Якщо ви звикли подавати до столу гарнір у вигляді відвареної картоплі, не дивно, що вечеря часом не з’їдається до кінця. Замість того щоб готувати чергову порцію набридлої страви, використовуйте залишки для запечених картопляних човників з начинкою. Для цього вам знадобиться: Для початку вам належить зайнятися нарізкою сосисок у вигляді кубиків та їх обсмажуванням. Після того як шматочки сосисок покриються золотистою скоринкою, перекладіть їх на паперовий рушник – так ви зможете позбутися надлишків жиру. Потім займіться підготовкою цибулі – її необхідно нашаткувати і обсмажити на тій же сковороді, що й сосиски. Як тільки ви помітите, що шматочки цибулі стали прозорими, додайте…
Автор: Аліна Неволіна
Санвузол – приміщення, яке стає джерелом неприємного запаху. Використання освіжувачів повітря далеко не завжди гарантує швидке вирішення проблеми. Крім того, такі засоби є досить дорогими. Популярністю користується і такий спосіб усунення смороду, як запалювання в туалеті сірника або свічки. Проте такий метод важко назвати абсолютно безпечним. Та й максимально ефективним – теж. На щастя існує продукт, який дозволяє швидко вирішити проблему. Витрачати гроші та ставити під загрозу своє здоров’я не доведеться. Рятівний засіб З неприємним запахом у туалеті дуже швидко справляється мелена кава або приготований на його основі напій. Достатньо поставити в приміщенні блюдце з продуктом або філіжанку з кавою. Сморід буде миттєво…
Існує перелік базових правил, які дозволяють приготувати пишний омлет. Якщо їх дотримуватись, то в більшості випадків страва вас не розчарує. До основних рекомендацій відноситься використання свіжих домашніх яєць, якісного молока, вилки замість міксера та гарної сковорідки із чавуну. Однак це не єдині умови пишного омлету. Багато господарок вводять додаткові продукти для того, щоб омлет порадував своєю чудовою текстурою. Що можна ввести до складу страви Молоко Цей компонент вважається класичним. Він не лише надасть потрібного ступеня пишноти, але й подарує омлету легкий вершковий відтінок смаку. На одне яйце прийнято брати 30 мл молока. Сода Багато господарок встигли на особистому досвіді переконатися, що сода…
Усіх домашніх тварин крім їхнього милого вигляду поєднує ще одна якість – вони линяють. Навіть якщо ви регулярно займаєтеся вичісуванням вихованця, дрібні волоски все одно можна виявити на всіх поверхнях у квартирі. Особливо від цього страждають улюблені килими. На щастя, є відразу кілька предметів, які допоможуть вам впоратися з підвищеною «волосатістю» покриття для підлоги. Перевірте – напевно, хоч один із них завалявся у вас вдома. Щітка для тварин Цей обов’язковий аксесуар, який є у будь-якого власника пухнастого, підходить не тільки для використання за прямим призначенням, але й для видалення шерсті з килимових доріжок з довгим ворсом. Крім цього, таку щітку можна використовувати…
Безумовно, рис є обов’язковим і одним із основних інгредієнтів плову. Однак крупа не повинна перетворюватися на єдину основу страви. Кулінар, який взявся за приготування плову, повинен намагатися приготувати саме цю страву, а не рисову кашу з м’ясними та овочевими добавками. М’ясо, морква та цибуля повинні виявитися основними (і в жодному разі не другорядними) інгредієнтами плову. Таким чином, економити ці продукти не треба: їх має бути чимало. Співвідношення інгредієнтів у плові При приготуванні цієї популярної страви східної кухні потрібно дотримуватися простого правила: на один обсяг рису – по одному обсягу м’яса і морквяно-цибульної суміші. У цьому випадку страва вийде повноцінною і дуже…
З часом стінки мікрохвильової печі покриваються жиром, який при кожному включенні підгоряє і є джерелом неприємного аромату. Почистити піч без «хімії» цілком можливо. Для цього навіть не буде потрібно всюдисуща сода. Лимон, як і гідрокарбонат натрію, краще залишити для кулінарних цілей. У випадку мікрохвильової печі можна скористатися іншим засобом. Це чудова альтернатива агресивної хімії. При цьому жир і нагар «відлетять» вмить, а процес триватиме лише кілька хвилин. Як відмити мікрохвильову піч Потрібно взяти будь-яку ємність, яку можна використовувати в печі. Наприклад, підійде тарілка для супу. У посуд наливають воду і туди ж додають 2 столові ложки оцту (9%). Тарілку ставлять у мікрохвильову піч і запускають піч на…
Деруни є найніжнішими оладками, приготованими з картоплі. Вони викликають апетит своєю рум’яною і хрусткою скоринкою. Відірватись від правильно приготовленого кулінарного шедевра просто неможливо. Проте не кожна господиня знає, як створити найсмачніші деруни. Давайте розберемося з корисними порадами, які обов’язково допоможуть здивувати близьких людей. Правильна підготовка картоплі Не варто купувати молодий коренеплід, оскільки в ньому недостатньо крохмалю. Це призведе до того, що оладки пригорять або розваляться на сковорідці. У цій ситуації для хорошої зв’язки варто додати яйця або крохмаль. Достатньо двох столових ложок крохмалю або двох яєць на кілограм картоплі. Деякі фахівці кажуть, що деруни стають занадто щільними через яйця, тому орієнтуйтеся на індивідуальні уподобання. Очистіть і вимийте…
При виборі меблів в квартиру не багато хто віддає перевагу виробам, оббитим екошкірою. Пояснити подібну «нелюбов» досить просто – існує думка, що цей матеріал схильний до розтріскування, це означає, що крісло або диван незабаром стануть непридатними. Разом з тим варто дотримуватись лише кількох правил у догляді, і ви на власному досвіді переконаєтеся в тому, що покриття може тривалий час перебувати в експлуатації без появи на ньому дефектів.
Прості інгредієнти здатні навіть із розчинної кави зробити напій, який затьмарить навіть ресторанний. Не всі хочуть спеціально йти в кав’ярню, щоб скуштувати бадьорий напій. У багатьох є можливість зробити це прямо вдома, все потрібне стоїть на полиці під рукою. Зробити звичний напій можна за допомогою простих та знайомих інгредієнтів, які, можливо, також є на кухні. Підсилити смак кави можна за допомогою 2 кубиків темного шоколаду чи пари ложок какао. Різниця особливо виразно помітна при вживанні розчинної кави. У 2022 році норвезькі вчені оприлюднили результати дослідження щодо любителів кави та їх схильності до підвищеного рівня «поганого» холестерину. Експерти з’ясували, що 3-5 чашок еспресо, який зазвичай подають…
Низька температура повітря в холодильнику сама по собі не гарантує, що продукти в ньому лежатимуть стільки, скільки обіцяв виробник. Багато залежить від вчинків господині. Не секрет, що іноді кисломолочні продукти псуються дуже швидко. Наприклад, сир, що покривається неблагородною пліснявою. Розберемося, як зберігати сир у холодильнику правильно. Якщо йдеться про запаси, якими потрібно скористатися згодом, сир краще зберігати в заводській упаковці. Якщо упаковка порушена, ніякі пакети чи пергаменти вже не допоможуть. Є лише один спосіб продовжити термін зберігання продукту. Як діяти Найзгубніше для сиру – це контакт із повітрям. Тому, якщо потрібно зберегти запаси на тривалий термін, найкраще сир нарізати порційними шматками і покласти його…