Автор: Аліна Неволіна

Комахи оточують людину майже скрізь: запилюють, винищують шкідників, самі шкодять, переробляють чи стають сировиною для фарб чи отрут. Є чимало корисних комах та багато шкідливих, які завдають шкоди не лише посадкам на городі чи саду.  Господині закуповують крупу про запас. У кухонних шафах стоять банки з гречкою, рисом, перловкою, макаронами, борошном. Ідеальна чистота не рятує від круп’яних жучків, які з’являються до покупки. Найчастіше господарки самі приносять їх додому, не здогадуючись про наявність шкідників у коробці вівсянки. Однак є один спосіб, як відлякати круп’яних жучків від продуктів. У цьому допоможе копійчана пряність, яка є у багатьох.  Лавровий листок господині кладуть у банку з крупою…

Усі люблять готувати холодець, особливо на свята. Він не лише смачний, а й дуже корисний. Однак не всім вдається приготування цієї страви.  Найчастіше холодець має не дуже приємне забарвлення та містить велику кількість жиру. Щоб зробити його прозорим потрібно додати один цікавий інгредієнт. Щоб холодець не був жирним, потрібно ретельно вимити усі інгредієнти. Додайте сирі добре збиті яйця в бульйон під час варіння, вони зроблять його прозорим. Після закінчення варіння їх потрібно просто дістати і викинути у відро для сміття. Вибирайте лише якісні та чисті продукти.  Не забувайте забирати піну, яка утворюється під час варіння. Перший бульйон слід злити, залити м’ясо чистою водою і поставити…

Після використання багато хто відразу позбавляється упаковки з-під яєць, не бачачи раціонального застосування. Насправді, упаковка від яєць може застосовуватися з користю в побуті. Годівниця для птахів Багато людей хочуть зробити годівницю для птахів, але вони ніяк не доходять до цього руки. Звичайно, робити складні конструкції надто довго та складно. Звичайна упаковка від яєць може стати чудовим рішенням. Достатньо взяти упаковку, розділити її на дві частини, зробити 4 отвори по кутах та повісити на дерево за допомогою звичайної мотузки.  Звичайно, про довговічність конструкції не йдеться. А яка проблема зробити таку годівницю ще один раз? Весь процес займає кілька хвилин, тим більше, що від минулої годівниці залишаться…

Варені яйця є калорійною, ситною та корисною стравою, яку кожен з нас любить і нерідко готує вдома. Однак не всі знають усі тонкощі та правила приготування яєць. Немає одного ідеального рецепту цієї страви. Кожен із нас користується власними правилами приготування. Для рівномірного проварювання яйця попередньо катають по столу або обережно роблять прокол в жировій частині.  Щоб легко зняти шкаралупу, додають сіль або соду, а коли вони готові, заливають холодною водою. А ось професіонали користуються ще кількома правилами. Яйця попередньо очищаються від бруду, а у яких пошкоджена шкаралупа – не беруть. Сирі яйця не можна класти в окріп. Температура води відіграє важливу роль у приготуванні…

У кожного в житті були такі випадки, коли не знаєш, що робити з підвищеною забрудненістю унітазу. Однак все можливо виправити за допомогою простого та дуже ефективного способу. Іржа та вапняний наліт залишать унітаз після цього методу боротьби назавжди. Складові: Спосіб застосування: При використанні цього засобу краще закривайте кришку унітаз і закривайте двері.

Багато господинь люблять дивувати домочадців смачною та ароматною випічкою. Часто для приготування пирогів або пиріжків використовується листкове тісто, яке можна покращити за допомогою однієї простої хитрості. Досвідчені кухарі використовують крохмаль під час приготування тіста. Такий додатковий компонент позитивно впливає на структуру борошняного виробу. Тісто стає еластичнішим. Але це не всі плюси. Справа в тому, що в результаті випічка виходить ніжнішою та смачнішою. Але щоб отримати відмінний результат, треба правильно додавати цей інгредієнт. Професіонали рекомендують змішати крохмаль із борошном на самому початку приготування тіста. При цьому не слід брати занадто багато крохмалю, буде достатньо однієї столової ложки продукту на склянку борошна. Також потрібно взяти…

Якщо ви забули про залишений в холодильнику пакет молока, і воно прокисло, не поспішайте позбавлятися продукту, що зіпсувався. Натомість почастуйте домашніх пирогом, пиріжками або сосисками в тісті – адже головний інгредієнт для приготування тіста у вас вже є. Отже, вам знадобиться: Спочатку розведіть дріжджі в чверті склянки теплої води. Яйце і один жовток (білок нагоді для змащування) слід розтерти з цукром і сіллю. Якщо ви вирішили приготувати солодкі пироги, то візьміть 2 ч. л. цукру та 0,5 ч. л. солі. Для пиріжків з несолодкою начинкою слід зробити навпаки. Тепер додайте в миску олію і збийте віничком. Наступне на черзі – молоко, при додаванні якого варто безперервно…

Старі меблі мають свій неповторний шарм. Вони здатні прикрасити будь-який інтер’єр, якщо правильно підійти до ремонту. Багато майстрів і любителів облаштовувати будинок незвичайними речами не створюють меблі з нуля, а реставрують старі, надаючи їм сучасного вигляду.  Сьогодні можна знайти і використовувати поради від рестовраторів, які розраховані не на професійне відновлення історичних цінностей, а на аматорське оновлення старих речей, щоб дати їм друге життя. Як перефарбувати старі меблі Перед тим, як розпочинати реставрацію, слід вирішити, яким буде кінцевий результат. Подумайте, де буде стояти оновлене крісло або комод, з якими елементами інтер’єру поєднуватиметься, яку функцію виконуватиме. Це допоможе вибрати потрібний колір фарби, фурнітуру, продумати візерунок чи…

Деякі захворювання викликані не помилкою в коді ДНК, а в тому, як клітинний механізм зчитує ДНК. Ген, у якому закладено рецепт певного білка, часто взаємодіє з молекулами, які вказують клітині, скільки цього білка потрібно зробити. Коли цей процес порушується, надмірно або недостатньо активні гени призводять до діабету, раку та неврологічних розладів. Тому вчені вивчають способи відновлення механізму зчитування ДНК. Одним з таких способів є редагування цинкових пальців, яке може змінювати, так і контролювати гени. Цинкові пальці – одні з найпоширеніших білкових структур в організмі людини – можуть керувати відновленням ДНК. Тому вчені створили програму ZFDesign, яка використовує штучний інтелект (ІІ)…

У процесі приготування тіста для пельменів багато господинь роблять помилки, які роблять всі зусилля марними. Для приготування пельменів за традиційним рецептом використовується звичайне пшеничне борошно вищого ґатунку. Борошно нижчого сорту зробить пельмені сірими, та й вологоємність у неї інша, через що доведеться коригувати рецепт, збільшуючи кількість рідини. Тісто може виходити або надто вологим, або надто сухим. У липке тісто можна додати трохи борошна при обминці і дати йому полежати. Сухе тісто краще відразу побризкати водою і зробити ще одну обминку. Під час роботи з тістом тримайте під рукою кілька ложок пшеничного борошна для коригування. Додайте сіль до смаку, норма солі – до…