Жир, що випадково капнув на стіну, обклеєну шпалерами на паперовій основі, змусить важко зітхнути будь-яку охайну господиню. Головний біль спричинений тим, що подібний матеріал досить проблематично відчистити від забруднень. Будь-який невірний рух може призвести до того, що малюнок назавжди зітреться з поверхні, і в цьому головний недолік, який відрізняє паперові шпалери від їх флізелінових або вінілових побратимів. Оскільки папір мочити не можна, пропонуємо скористатися сухими методом очищення. Все, що знадобиться для того, щоб вивести жирну пляму – так це паперова серветка та праска. Прикладіть суху серветку до забрудненої ділянки та пропрасуйте її праскою. Підошва приладу повинна бути настільки теплою, щоб…
Автор: Аліна Неволіна
Навіть тоді, коли приготовлена картопля вийшла сухою та несмачною, врятувати ситуацію допоможе соус, докладний рецепт якого розміщений нижче. Що вже й казати про те, коли картопля і так вийшла апетитною – від страви і за вуха не відтягнеш! Отже, спочатку підготуйте інгредієнти, які вам знадобляться: Варені яйця, цибулю та огірочки потрібно нарізати на дрібні кубики. Попередньо вимиту зелень варто дрібно нашаткувати. На цьому основні приготування закінчено – залишилося з’єднати всі компоненти та додати до них сметану (майонез), а також гірчицю. Ретельно перемішайте масу, що вийшла, і додайте трохи солі і чорного меленого перцю. Такий соус можна подавати не тільки зі…
Візуальний шум – це не що інше як велика кількість деталей і предметів. У випадку з кухнею навіть ідеально прибране приміщення здаватиметься неохайним, якщо всі поверхні будуть уставлені всілякими баночками, упаковками з продуктами, ганчірочками, прихватками та іншими потрібними предметами. Щоб позбавитися відчуття безладдя, яке створюють усі ці речі, достатньо дотримуватися кількох нескладних правил. По-перше, звільніть робочу поверхню – тут можна залишити лише ту техніку, якою ви користуєтесь щодня. Інші предмети, навіть прилади та обробні дошки, слід розмістити на відведених їм місцях усередині кухонних шафок. По-друге, не відмовляйтеся від використання органайзерів. При цьому намагайтеся, щоб контейнери були виконані в єдиному стилі. Ну…
Як відомо, за бажання в пиріжки з дріжджового тіста можна додати капусту, картоплю, гриби, яйця, яблука, вишню чи сир. Сьогодні ми розповімо, як зробити найпоширеніші варіанти начинок ще смачнішими. Так, якщо ви зібралися пригостити домашніх пиріжками з яйцями і зеленою цибулею, додайте більше різної зелені. Крім цього, можна залити перемішану з яйцями цибулю ще гарячим розтопленим вершковим маслом – після такого прийому зелень зменшиться в обсязі, і з масою стане набагато зручніше працювати. Зробити грибну начинку ще ароматнішою допоможе додавання подрібнених у порошок білих грибів або шиїтаке. Відповідні спеції – чебрець або орегано. Хочете скуштувати ситних пиріжків з картоплею? Додайте всередину обсмажений…
Незважаючи на те, що хоча б раз на кілька років кожен із нас підхоплює ту чи іншу ГРВІ (і успішно з нею справляється), не варто ставитись до сезонних вірусів надто легковажно. Якщо надто рано виходити на роботу або перевантажувати свій організм під час хвороби, можуть розвинутися серйозні ускладнення, аж до небезпечних для життя. Розповідаємо, які звички можуть віддалити одужання, а саму хворобу зробити важчою. Ходити на роботу під час хвороби Навіть якщо вам вдалося за допомогою ліків придушити або замаскувати симптоми, навіть якщо вам здається, що ви почуваєтеся «нормально», не ходіть хворим на роботу. По-перше, ви можете передати вірус колегам, і навряд чи…
Духовка, як правило, – одне з найзабрудненіших місць на кухні. Однак навіть у тому випадку, якщо ви маєте мати справу із застарілими забрудненнями, є один спосіб, який допоможе впоратися з будь-яким брудом при мінімумі зусиль. Незважаючи на те, що тривалість процесу становить цілих 45 хвилин, вашої активної участі знадобиться лише протягом п’яти з них. Отже, для початку розігрійте духовку, виставивши температуру в 150 градусів. Потім потрібно взяти глибоку форму, призначену для випічки, і наповнити її водою. Це ще не все – всипте сюди половину пакетика лимонної кислоти, і вже після виконання цієї дії можете відправляти форму на полицю духовки. Дочекайтеся,…
Омлет – це проста в приготуванні страва, яка також дуже корисна і поживна. Найчастіше таке частування готують до сніданку. Але при цьому далеко не кожен знає про те, яким саме має бути ідеальний омлет. Все ж таки, як стверджують досвідчені кулінари, ця страва має бути тонкою, мати приємний вершковий смак і аромат. Скоринка має бути просмаженою, а ось усередині омлет може бути трохи рідким. Щоб отримати саме таку страву, слід постаратися і запам’ятати кілька простих правил. Правило перше Усі інгредієнти треба заздалегідь дістати із холодильника, щоб вони були кімнатної температури. Правило друге Не варто перестаратися із збиванням яєць. Бажано не використовувати міксер чи віночок. Достатньо акуратно…
Не секрет, що в процесі активної експлуатації кухонної техніки ножі блендера поступово втрачають колишню гостроту. Тупі леза – причина того, що робота блендера сповільнюється, а її якість стає гіршою. У такому разі більшість господарок вирушають за допомогою до майстра по заточенню ножів. Однак це – не єдиний можливий вихід із скрутної ситуації. Замість того, щоб витрачати свій час і, природно, гроші на похід до професіоналів, вирішити проблему можна і в домашніх умовах. Все, що вам для цього знадобиться – звичайнісінька яєчна шкаралупа. Єдина умова полягає в тому, щоб заздалегідь просушити шкаралупки. Наповніть цим вмістом чашу блендера та увімкніть прилад на кілька…
Як надати овочам у салаті додаткового смаку, аромату та внести тим самим різноманітність у меню? Для цього можна використати кілька додаткових інгредієнтів, підбираючи їх під свої запити. Як швидко урізноманітнити смак овочів Найпростіший варіант привнести нову нотку у звичайну страву – використовувати спеції. Але щодо салатів це правило часто забувається. І зовсім дарма! Просто додайте щіпку своєї улюбленої суміші ароматних трав. Ви здивуєтеся, наскільки зміниться смак звичайних овочів. Багато хто любить аромат свіжого кропу в літніх стравах, але взимку можна використовувати сушений кріп. Зробіть звичайний салат, наприклад, із капусти. Розітріть із сіллю сушений кріп. Посоліть цією сумішшю капусту і заправте олією. Крім кропу та на додаток до нього…
Тефтелі бувають різні, але принцип приготування їх один. Це великі кульки з м’ясного фаршу з додаванням круп, іноді хліба чи подрібнених сухарів. Це дві основні риси, які відрізняють їх від фрикадельок. Фрикадельки мають менший розмір (не більше волоського горіха) і готуються тільки з м’яса, без додавання круп. Як надати тефтелям незвичайного смаку М’ясними кульками навряд чи когось здивуєш. Але можна поекспериментувати зі смаковими добавками, щоб надати страві нових пікантних ноток. Одна із добавок – соус барбекю. Майже у кожному холодильнику можна знайти банку такого соусу, який використовувався один раз чи двічі. А тепер займає місце на полиці, адже незрозуміло, де ще його можна використовувати, крім як…