Чорна кава може покращити розумові здібності, зарядити енергією, допомогти травленню та навіть діяти як протизапальний засіб. Є дані, що кофеїн рятує від деменції та корисний для печінки. Але важливо враховувати і обставини, за яких кава може завдати більше шкоди, ніж користі. Коли не треба пити каву? Кава після обіду Кава цілком здатна влаштувати вам серйозні проблеми зі сном. Тому задумайтеся, якщо у вас є складнощі із засинанням, чи сон — уривчастий і тривожний, ви щоранку встаєте розбитим і відчуваєте, що не висипаєтеся — може, не треба пити каву в другій половині дня? Один із варіантів вирішення проблеми — випити холодну каву перед полуднем. Через більшу концентрацію кофеїну…
Автор: Аліна Неволіна
Незважаючи на те, що смажені продукти вважаються шкідливими для здоров’я, кількість шанувальників їх не зменшується. Адже ніщо не зрівняється зі стравою, приготовленою за допомогою обсмажування. Існує кілька способів смаження, серед яких можна вибрати найбільш підходящий. Спосіб перший: смаження у фритюрі Без фритюрниці не обходиться жоден заклад громадського харчування. Це швидкий та зручний спосіб готувати будь-які продукти – м’ясо, овочі, сири. У домашній кулінарії фритюрниці також використовуються, але можна обійтися без покупки приладу. Смаження у фритюрі – це термічна обробка продуктів у великій кількості жиру (не менше 1 літра), тому глибока неширока сковорода або висока вузька каструля замінять фритюрницю. Страви у фритюрі готуються у високому шарі…
Астрономи виявили бульбашку газу, що обертається навколо чорної діри нашої галактики. На початку цього року астрономи надали нам наше перше зображення Стрільця (або скорочено Sgr. A*). Зображення було розмитим, але вперше ми могли побачити надмасивну чорну діру, яка утримує Чумацький Шлях. Тепер астрономи кажуть, що вони виявили ще щось незвичайне в нашій чорній дірі. Вчені та астрономи всього світу спостерігали за Sgr. A* протягом багатьох років, намагаючись розшифрувати, як саме працює надмасивна чорна діра. Хоча ми бачили звіти про те, що наша сорна діра витікає, інші астрономи працювали над спостереженням і вивченням порожнечі, яка утримує нашу галактику. Деякі знахідки, виявлені під час спостереження, свідчать про те, що навколо нашої…
Французьке печиво «Саблі» готують із пісочного тіста. Знавцям мови та кухні Франції це зрозуміло з назви: sablee у перекладі означає «пісок», завдяки якому загальне ім’я отримав сам десерт та розсипчаста борошняна суміш. Випічка з нього виходить ніжною, ідеально хрумкою, приємно маслянистою. Приготувати смачні печиво дуже просто, витративши мінімальний час. Їхня форма може бути будь-якою. Якщо захочете урізноманітнити класичний рецепт, додайте до збитого з яйцями маргарину лимонну цедру та імбир. Або скоротіть кількість борошна, але візьміть більше какао. Взагалі цей вид випічки хороший тим, що вона може бути і солодкою, і закусочною завдяки гострим або солоним наповнювачам. СКЛАДОВІ: 300 г борошна;100…
Наукові дослідження показують, що здоровий раціон може зменшити ймовірність розвитку деменції. Однак у ході однієї роботи, проведеної зовсім недавно, з’ясувалися деякі нюанси цього. Середземноморська дієта передбачає вживання у великих кількостях овочів, фруктів, бобових, риби, корисних жирів (оливкової олії). При цьому рекомендується їсти менше м’яса, молочних продуктів, насичених жирних кислот. У ході нового дослідження, опублікованого в онлайн-випуску Neurology, вчені дійшли висновку, що між середземноморською дієтою та розвитком старечого недоумства немає жодного зв’язку. В рамках цього дослідження експерти відібрали 28 тисяч жителів Швеції, середній вік яких складав 58 років. Спостерігали за цими людьми вчені протягом 20 років. Наприкінці дослідження деменція виявилася в 1943 людина, тобто в…
NASA перевіряє довговічність свого космічного корабля в унікальному дослідницькому центрі в Нью-Мексико. Об’єкт, відомий як White Sands, є домом для масивної вакуумної гармати, яка дозволяє NASA стріляти об’єктами розміром з мікрометеорити в різні матеріали, щоб перевірити, наскільки вони міцні під час удару. Випробування мають на меті перевірити довговічність космічного корабля для майбутніх місій. Випробування є частиною кроку НАСА щодо завершення повернення зразків з Марса в найближчі роки. Ця багатомісійна кампанія буде зосереджена на подорожі на Марс, зборі зібраних зразків з марсохода NASA Perseverance, а потім поверненні їх додому на Землю для вивчення. Вакуумна гармата, яка насправді є 2-ступеневою легкою газовою…
Кожен з нас мріє не просто прожити якомога довше, але ще залишатися при цьому здоровим і бадьорим. Вчені поки не винайшли чарівного еліксиру вічної молодості, а тому доведеться самостійно докласти деяких зусиль для того, щоб досягти довголіття. Ось кілька способів, які дійсно працюють, які допоможуть дожити до 100 років — а може, навіть довше. Знайдіть своє кохання Які б історії довгожителів ви не читали, найчастіше виявляється, що вони перебувають у тривалому щасливому шлюбі. Наприклад, доктор Говард Такер, який дожив до 100-річного ювілею, живе зі своєю дружиною Сарою вже 65 років. Сімейне подружжя Х’юберт і Джун Малікот вже відсвяткували сторіччя, проживши разом при цьому 79 років. Та…
Справи пішли не зовсім за планом щодо остаточного виробництва суперкара Lamborghini Aventador з двигуном V-12. Lamborghini спочатку анонсувала ексклюзивне спеціальне видання Ultimae, щоб відзначити кінець лінійки, із запланованими 350 купе LP780-4 Ultimae і 250 родстерами. Але 15 із цих автомобілів були втрачені на вантажному судні Felicity Ace, коли воно затонуло на початку цього року, а це означає, що деяким постачальникам довелося відновити виробництво, щоб побудувати заміну для тих клієнтів із США. Справжній останній Aventador — це особливий родстер Ultimae, який ви бачите тут. Lamborghini підтвердила, що він зійшов з конвеєра в липні, і зараз його доставлено клієнту в Швейцарії. Оздоблений…
Кухня – це головне місце в будинку, тому не дивно, що багато людей докладають безліч зусиль, щоб облаштувати її. Купити якісні меблі та зробити ремонт недостатньо. Щоб кухня дійсно була функціональною, важливо дотримуватися кількох порад щодо облаштування. Мінімалізм на кухні – це головне Мінімалізм можна назвати сучасним стилем, який вибирають багато хто. Для кухні мінімалізм дуже важливий. Який сенс використовувати безліч посуду, пристроїв або захаращувати дизайн непотрібними предметами для облаштування інтер’єру? Є просте правило: менше – краще. На кухні слід прагнути мінімалізму, позбавляючись усього, що не має практичного застосування. Усі зламані чи пошкоджені предмети мають бути викинуті На кухні можна зустріти чимало старих та непотрібних…
Морозильна камера – найкращий винахід людства. Завдяки їй тривалий час зберігаються будь-які продукти від сирого м’яса до готових страв. Середня температура морозильної камери становить -18°, що робить її ідеальною для зберігання всіх видів продуктів. Але деякі з них до заморожування непридатні, тому що після розморожування втрачають свої первісні властивості. Чи можна заморозити салат Є кілька речей, які слід врахувати, перш ніж заморозити салат. Поняття «салат» дуже широке. Деякі салати містять макарони та м’ясо, а інші – листову зелень та овочі. Кожен інгредієнт по-різному реагує на заморожування та розморожування. На жаль, не всі салати добре переносять цю процедуру, тому, перш ніж приготувати велику кількість улюбленої…