Автор: Аліна Неволіна

Якщо махрові рушники почали перетворюватися на наждачний папір, то настав час скористатися однією нескладною хитрістю. Цей трюк допоможе на довгі роки зберегти вироби м’якими та пухнастими. Цю хитрість знають і використовують навіть покоївки у дорогих готелях.  Жодних особливих засобів для цього не потрібно. Також не потрібно готувати спеціальні розчини та суміші. Махрові рушники дуже ворсисті. У процесі прання вироби б’ються об барабан. Внаслідок цього тканина зношується, якість погіршується. Так поступово рушники стають жорсткими та грубими, як наждачний папір.  Щоб уникнути цього, хитрі господині просто поміщають рушники у спеціальну сітку для прання. На окрему увагу заслуговують засоби для прання. Порошкоподібні склади роблять рушники грубішими. Експерти рекомендують використовувати гелі, і…

Для цієї страви неважко підшукати гарнір, тому можна сміливо готувати на вечерю. Багато рецептів стають звичайними, а деякі дії виконуються майже на автоматі.  У таких умовах багато хто забуває про назви та традиційні варіанти приготування тих чи інших страв. Наприклад, деякі кулінари додають у гуляш сметану. Але багато хто з них не здогадується, що готують угорську страву – паприкаш.  А якщо готувати за тим самим рецептом, але без сметани, то виходить інша угорська страва – перкельт. Назва перекладається як «смажений».  Перкельт і гуляш – фактично «рідні брати», з лише невеликою різницею. Обидві страви вигадали в Угорщині, але в першому випадку сметану не додають, а в…

Шафа з речами – особливе місце у будинку чи квартирі, де запах відіграє не останню роль. Якщо при відкриванні дверцят віє запах вогкості та затхлості, то і від речей далеко не трояндами пахне. Оточуючі точно почувають цей запах. Постільна білизна теж просочиться неприємним ароматом. Навряд чи хтось захоче спати в ліжку, від якого віє вогкістю та затхлістю. Причин виникнення такого запаху небагато. Найчастіше речі не встигли повністю просохнути, які вже відправили на зберігання в шафу.  Щоб “поселити” у шафі приємний аромат, можна скористатися маленькою хитрістю. У невелику банку засипають 100 г харчової соди. Туди потрібно додати кілька крапель улюбленої ефірної олії.  Поставити саморобний ароматизатор краще туди,…

Страва дуже проста, смачна і після неї не буде почуття тяжкості в животі. Гості застілля точно здивуються оригінальній гарячій закусці і розхоплять її однією з перших.  «Пальчики» з філе судака – чудовий варіант для господарок, які шукають нескладний рецепт на Новий рік. Цю закуску люблять навіть діти, які зазвичай відмовляються їсти рибу.  Список інгредієнтів складається з: Покрокове приготування

Здоров’я, гарна фігура, енергія – для цього нашому організму необхідні корисні жири. Мононенасичені, з високим вмістом омега-3 – їх варто їсти якнайчастіше, в ідеалі – щодня. Ми відібрали продукти, у складі яких особливо багато корисних жирів – скоріше додавайте їх у свій раціон! Маслини Ці чорні ягоди на 90% складаються з жиру, але це дуже корисний і здоровий жир. Крім того, в маслинах багато клітковини, якої ніколи не буває багато – ще один привід додавати їх до салатів, гарніру або їсти їх просто так, наприклад, з підсушеним хлібом і часником. Авокадо Цей овоч незамінний для всіх, хто піклується про здоров’я серця та судин. Крім…

Хитрість дуже проста, але при цьому ефективна та корисна для господинь, які люблять чистоту скрізь та у всьому. Причиною утворення вапняного нальоту є вода, в якій розчинені солі кальцію та магнію. Чим більше цих компонентів, тим більше рідина вважається «жорсткою». Вапняний наліт у душі – окрема тема. Отвори лійки забиваються мінеральними відкладеннями, через що вода ллється у різні боки. У такому разі настав час зайнятися чисткою сантехніки. Ефективними проти нальоту є спеціальні хімічні склади, але не менш успішно з ним борються і народні засоби.  Невелику кількість води (0,5-1 л) заливають у пакет без дірок. Рідина має бути гарячою, окріп не потрібен. У воду засипають 30 г лимонної…

Картопляне пюре готувати простіше не буває: почистив, помив, пом’яв і начебто все на цьому. Але цей спосіб хороший, коли потрібно швидко перекусити, і ніяк не для святкового гарніру. У цьому випадку пюре має бути неодмінно повітряне, не клейке, пухке і здатне тримати форму. Розкажемо, як досягти таких високих кулінарних показників. Для унікального пюре підходять тільки крохмалисті сорти. В основному це круглі бульби, світло-коричневого кольору та світлої м’якоті. Така картопля добре розварюється, що й потрібне для пюре. Сорти із червоною шкіркою для приготування цієї страви не підходять. Визначившись із сортом, підберіть однакові за розміром бульби, щоб приготувалися в один і той самий час. Щоб овочі не…

Якщо прасування речей закінчилося плямою на тканині, то це не привід викидати зіпсований одяг. Підпалену тканину можна врятувати. Допоможуть у цьому прості продукти, які є на кожній кухні. Народні засоби приберуть маленьку пляму або навіть цілий трикутник, залишений гарячою праскою. Головне діяти одразу, не залишати чистку речі на потім.  Молоко чи кефір Зіпсовану річ замочують у молоці або кефірі на 3 години. Потім виріб перуть вручну або в машинці. Якщо пляма залишена нещодавно, то від неї не залишиться жодного сліду.  Цибуля Беруть одну цілу цибулину і розрізають її навпіл. Однією частиною натирають пляму від праски. Робити це потрібно відразу після появи сліду. Натирають доти, доки пляма не зникне. Потім залишиться…

Є гідний варіант, який замінить ковбасу та зробить традиційну новорічну страву ще смачнішою. За півторавікову історію салат обзавівся десятками варіантів приготування. Це сталося через те, що автор страви, французький кухар Люсьєн Олів’є, не розкрив справжній рецепт.  Кулінари готували схожі салати, які згодом перетворилися на класичний олів’є. Пік популярності страви припав на другу половину ХХ століття. Саме цей період з’явилися різні варіації салату. Не згасає інтерес до олів’є і у 2020-х. Але все частіше господині та шеф-кухарі експериментують із інгредієнтами, щоб отримати небанальний варіант страви.  Якщо ковбаса та м’ясо в олів’є набридла, можна приготувати салат із копченим вугром. На стандартну порцію достатньо 200-300 г риби. В іншому склад…

Навіть якщо у вас ніколи не було проблем із зайвою вагою, швидше за все, у віці від 40 до 45 років ви наберете 5 зайвих кілограмів. Втім, є й хороша новина: з ними можна боротися та їх перемогти. Розповідаємо, як! Чому ми гладшаємо після 40 років Вам не здалося: після 40 років ми справді швидше набираємо зайву вагу та важче скидаємо. І причин тому цілих три. Уповільнюється метаболізм Як показало велике дослідження, проведене у 2010 році, у середньому після 40 років наш метаболізм щороку сповільнюється на 3%. На практиці це означає, що щодня ми спалюємо на 50-60 калорій менше і, якщо не докладаємо зусиль,…