Автор: Аліна Неволіна

Спробуйте почати якийсь ранок із безглютенового сніданку. Наприклад, приготувавши сирники з рисовим борошном. Така страва допоможе не набрати зайві кілограми та відкрити для себе новий смак. Щоб було цікавіше, додайте в сирники кокосову стружку. СКЛАДОВІ: 300 г сиру;1 яйце;60 г рисового борошна;30 г кокосової стружки;30 г коричневого цукру;1 ч. л. ванільного цукру;0,5 ч. л. розпушувача;дрібка солі;джем для подачі. ПРИГОТУВАННЯ Крок 1. У великій мисці з’єднайте сир і яйце і ретельно перемішайте міксером. Додайте кокосову стружку, рисове борошно, розпушувач та сіль, всипте коричневий та ванільний цукор, знову перемішайте. Мокрими руками сформуйте невеликі круглі сирники.Крок 2. Виріжте з паперу для випікання коло…

Read More

Згідно з новими звітами NPR, у Сполученому Королівстві проводяться клінічні випробування системи, призначеної для використання комарів для доставки вакцин. Результати дослідження були опубліковані в Science Translational Medicine . Згідно з документом, вчені змогли генетично модифікувати паразитів для доставки вакцин проти малярії через укуси комарів. Це інтригуюча пропозиція використовувати комарів для доставки вакцин. Це звучить жахливо на папері і ще жахливіше, коли ви бачите фотографії, представлені в звіті про судовий процес від NPR. Ці фотографії можна побачити в оригінальному звіті та показують результати випробувань, які сотні разів укусили. Щоб отримати бажаний ефект від комарів, які постачають вакцину, вчені завантажили їх генетично модифікованими…

Read More

Дослідники з Університету Нового Південного Уельсу провели оглядове дослідження, яке показало, що ризик деменції вищий у тих, хто повністю відмовився від алкоголю. Робота опублікована в журналі Addiction. Вчені зібрали дані 15 епідеміологічних досліджень про зв’язок між рівнем споживання алкоголю та деменцією, проведених на шести континентах. Загалом у них було включено 24,5 тисячі осіб, середній вік яких на момент початку досліджень становив майже 72 роки. Виявилося, що ризик розвитку деменції був найвищим серед осіб, які утримуються від вживання алкоголю. Ті, хто пив помірковано або навіть часто, мали нижчий ризик розвитку деменції. При цьому ризик не залежав від кількості алкоголю. Учасники оцінювали свій рівень споживання алкоголю самостійно…

Read More

Класичний гуакомоле з авокадо – традиційний соус, родом із Мексики. Його назва перекладається ацтекською як Ahuacatl («авокадо») і molli («соус»). Але незважаючи на дивовижне слово, рецепт з’явився нещодавно, на початку 20 століття. Основа у соусу завжди одна: авокадо, гострий перець та сік лимона. Далі інгредієнти можуть змінюватися на вашу думку: можна додати томати, часник, різноманітну зелень, солодкий перець, коріандр і сметану. У Мексиці дуже люблять соус та їдять буквально щодня. Гуакамоле зазвичай подають як закуску. З ним добре поєднуються начос, різноманітні коржики, хлібці та крекери. Хоча, гуакомоле смачно їсти зі звичайним білим хлібом або свіжими овочами. Популярну мексиканську закуску можна…

Read More

У рамках Тижня моди в Парижі іспанський модний дім Loewe представив колекцію одягу під назвою «Піксельний збій». Про це повідомляє портал Highsnobiety. За задумом креативного директора Loewe, речі з цієї колекції мають виглядати так, ніби їхній власник опинився у двомірному просторі, як у комп’ютерних іграх минулого покоління. Користувачі соціальних мереж миттєво побачили подібність колекції з моделями популярної гри Minecraft. Примітно, що в офіційній заяві модного будинку немає жодного слова про гру чи співпрацю з її розробниками. Minecraft — комп’ютерна гра у жанрі пісочниці, створена шведським програмістом Маркусом Перссоном та випущена у 2009 році. На момент написання матеріалу є найпопулярнішою грою всіх часів.

Read More

NASA і SpaceX працюють над дослідженням, яке може призвести до нових місій для відновлення орбіти Хаббла. Космічний телескоп працює з 1990 року. Протягом понад 30 років служби Hubble отримав п’ять місій з обслуговування, спрямованих на те, щоб збільшити орбіту телескопа та підтримувати його роботу на оптимальному рівні. Однак остання службова місія була в 2009 році. Через десять років роботи на орбіті без обслуговування Хаббл, безсумнівно, впав із свого піку на орбіті Землі. Це не кажучи вже про низку проблем, які, можливо, доведеться розглянути з різними механіками телескопа. Технічне обслуговування, щоб відновити орбіту Хаббла та забезпечити безперебійну роботу, не є жахливою…

Read More

Далеко не всі знають про те, що саме щитовидна залоза багато в чому регулює роботу організму. Якщо орган не отримує необхідні для функціонування вітаміни та мінерали, то можуть спостерігатися збої. Зокрема від щитовидки залежить імунітет, гормональний баланс, вага. Які продукти допоможуть налагодити коректну роботу органу Риба Користь має дика риба, яка мешкає в морях і океанах. Її склад дозволяє підтримувати функції щитовидної залози належним чином. У складі продукту міститься тирозин, необхідний для синтезу гормонів. Також не варто забувати про селен, омега-3, вітаміни А і D. Тому якісна риба регулярно має фігурувати в раціоні. Морська капуста Якщо ви щодня станете вживати хоча…

Read More

Вчені з  Нідерландів змогли створити сонячні батареї з коефіцієнтом корисної дії понад 30%. Про це повідомляє прес-служба TUE. Ефективність сонячних батарей є головним параметром нарівні з ціною. ККД більшості доступних на ринку сонячних панелей не перевищує 22% — саме така частка сонячного випромінювання перетворюється на електрику. Чим вище цей показник, тим більше енергії можна отримати з однієї й тієї ж площі. Фахівці з Технічного університету Ейндховена подолали 30% бар’єр ефективності фотоелектричних перетворювачів. Пристрій має двошарову конструкцію з компонентами з кремнію і перовскіту. У той час як перший добре працює зі світлом у видимому та інфрачервоному спектрі, перовскіти можуть використовувати ультрафіолетове та видиме випромінювання, будучи прозорими для ІЧ. Верхній елемент має…

Read More

Гречка – це смачна, поживна та корисна каша. Багато хто віддає перевагу саме їй як гарніру до риби, м’яса або овочевого салату. Крім цього, багато хто на основі цього продукту робить різні цікаві страви, наприклад, котлети. Однак є один мінус у цієї крупи. Справа в тому, що вона вариться досить довго. Але досвідчені кулінари знають два способи, які дозволять швидко отримати смачні та розсипчасті гарніри до обіду. Варіант перший Для цього треба заздалегідь зайнятися підготовкою крупи. Її слід перебрати і промити спочатку в холодній воді, а потім залити охолодженою кип’яченою водою. На склянку гречки достатньо взяти лише дві склянки рідини. Після цього крупу необхідно накрити кришкою…

Read More

Лінн Картрайт (Leanne Cartwright) з міста Карлайл на північному заході Англії була здивована, коли виявила себе на картах Google: сервіс відобразив її в тому самому місці з різницею в дев’ять років. Через це деякі користувачі мережі прозвали її мандрівницею у часі, повідомляє Metro. За словами жінки, першим дивовижний збіг виявив її чоловік, після чого показав фото їй. «Я стою на такій же тротуарній плитці, і в мене все та ж сумка на плечі. Це так смішно, але так дивно. Я ніби завмерла в часі», — поділилася вона враженнями. Жінок розповіла, що перший знімок було зроблено у 2009 році, коли вона вранці йшла на роботу. Другий знімок зроблено у 2018…

Read More