Перші згадки про каву як напій, що бадьорить і дає сили, відносяться до 850 р. н. е. У Європі напій з’явився лише на початку 1600-х років. З цього моменту розпочалася історія вживання напою з молоком. Сьогодні кава та молочний продукт нероздільні. Але чи є в ньому користь і кому такий напій дозволений? Позитивні властивості напою При частому вживанні кави його склад вимиває з організму організму кальцій. Вживання його з молоком нівелює цей недолік бадьорого напою. Ще однією перевагою кави є допомога при мігрені, яку відзначають тисячі людей. Напій м’яко впливає на тиск, знижуючи болючі відчуття. Крім цього, любителі кави, що мають від нього залежність, за допомогою молочного…
Автор: Аліна Неволіна
Банани за кількістю продажів у всьому світі займають 4 місце. Це надзвичайно корисний продукт, що вирощується більш ніж у 100 географічних точках світу. Фрукт вважається доступним і використовується в кулінарії для приготування сотень напоїв і десертів. Але що буде з організмом, якщо його вживатиме щодня? Підтримка рівня калію в організмі Калій забезпечує якісне функціонування організму на клітинному рівні, регулює тиск та контролює рівень інсуліну. Підтримка необхідного рівня елемента зміцнює імунітет, знижуючи ризик смертності різних хвороб на 25%. За добу доросла людина повинна отримувати до 4500 мг калію. Один плід фрукта містить до 450 мг, що вважається вельми гідним показником. При збалансованому харчуванні на день можна з’їдати…
99-річна Маргарита Коллер з американського штату Пенсільванія розповіла про свою величезну родину та назвала секрет свого довголіття. Її історію публікує The Washington Post. За словами довгожительки, вона завжди мріяла про велику родину, бо росла без братів та сестер. Зараз у неї налічується 168 нащадків, у тому числі 11 дітей, 56 онуків та 101 правнук, а загальна чисельність близьких родичів становить близько 250 осіб. Усі вони намагатимуться зібратися у заміському клубі 28 листопада, щоб відзначити 100-річчя бабусі у колі родичів. Коллер вийшла заміж у 1942 році і була нерозлучною зі своїм чоловіком, поки він не помер у 2008 році. За словами жінки, вони самі не знали, скільки…
Боротьба з пилом у квартирі ніколи не закінчиться. Господині приділяють боротьбі масу свого часу, але повністю позбутися його неможливо. Тому можна згадати 8 порад, які допоможуть скоротити кількість пилу у квартирі. Регулярне вологе прибирання Критична помилка полягає в тому, що багато хто намагається виконувати прибирання один раз на тиждень. А що складного у митті підлоги, якщо є швабра чи інші пристосування? Кількість пилу та свіже повітря може забезпечити лише регулярне вологе прибирання. Через день можна мити підлогу або витирати полиці. Ганчірка з мікрофібри Використання неякісних ганчірок для прибирання забирає більше часу, а результат стає гіршим. Фахівці рекомендують придбати якісну ганчірку з мікрофібри, завдяки якій процес…
Бульйон – це корисна дієтична страва, яка позитивно впливає на стан організму. Але як приготувати його так, щоб він був не лише смачним, а ще й приваблював своїм зовнішнім виглядом? Тут слід пам’ятати про кілька простих правил. Перше правило Курку треба класти у холодну воду, а не доводити спочатку рідину до кипіння, а потім закидати м’ясо. Якщо потрібно відварити курку, наприклад, для салату, то попередньо промиту тушку слід покласти в нагріту, але не киплячу воду. Друге правило Перший бульйон потрібно злити, а після цього слід промити каструлю та м’ясний продукт. Після цього все знову треба залити холодною водою. Третє правило Цибулю і…
Використовуючи стовбурові клітини для вирощування в лабораторії мініатюрних органів, схожих на мозок, вчені відкрили новий шлях вивчення неврологічного розвитку, захворювань і методів лікування мозку. Але не всі міні-органоїди мозку однакові і домогтися того, щоб вони точно імітували тканини людського мозку, які вони моделюють, було постійною проблемою. У своєму новому дослідженні, опублікованому в журналі Stem Cell Reports, Беннетт Нович, Момоко Ватанабе та їхні колеги пропонують рекомендації, засновані на результатах їх дослідження, які можуть допомогти вченим подолати дві основні перешкоди, що стоять на шляху до повного розкриття потенціалу цих органоїдів: відмінності в однорідності та структурі. “Кожен нейробіолог хоче створити органоїдну модель мозку свого…
Колаген – це фібрилярний білок, основа та будівельний матеріал, який забезпечує міцність та еластичність всіх сполучних тканин у людському організмі: кісток, сухожиль, хрящів, зв’язок. Крім цього, колаген – це будівельна основа внутрішніх органів та судинної стінки, а також шкіри, волосся, нігтів. Дехто вважає, що дефіцит цієї речовини позначається лише на зовнішності. Насправді колаген становить близько 50% всього білка в організмі, тому, якщо його не вистачає, людина може постраждати від різних патологій. Науці відомо близько 28 типів колагену. В організмі людини основну роль відіграють колаген I (90% міститься в кістці), II та III типу. Вони відрізняються один від одного за складом – набором амінокислот – і…
Куряче м’ясо вважається найпростішим і найневибагливішим у плані приготування, але навіть цей базовий продукт можна зіпсувати. Тому важливо уникати деяких поширених помилок. Які помилки є основними? Неправильне розташування в духовці Деякі господині навіть не замислюються над цим, коли відправляють курку в духовку. Багато хто переживає щодо балансу спецій та правильності вибору температури. Однак при цьому можна зробити дуже грубу помилку, в результаті якої курка вийде сухою та несмачною. Не варто класти тушку грудкою нагору. У цій частині немає жиру, який міг би вберегти м’ясо від сухості. Тому птах розташовуємо так, щоб зверху виявилася спинка. Некоректне смаження При приготуванні будь-якого продукту на сковороді важливо…
Засор у трубі виникає несподівано і потребує швидкого вирішення. А що робити, якщо спеціальних засобів під рукою немає, а магазини вже закриті? Тому можна розібрати кілька популярних способів, які допоможуть прочистити засмічення за допомогою підручних засобів. Як виявити засмічення Немає сенсу діяти, доки не виявлено засмічення. Непоодинокі ситуації, коли люди починають застосовувати вантуз та інші пристосування, навіть не визначивши проблем. Перевірити засмічення можна шляхом зливу води. Якщо вона повільно йде, значить, йдеться про глибоке засмічення. В цьому випадку доведеться застосовувати металевий трос чи інші методи. Якщо вода йде до певного рівня і зупиняється, йдеться про забруднення сифона до першого повороту. У ситуаціях, коли вода стоїть на…
Дослідження Європи може стати можливим найближчими роками завдяки новим застосуванням технології кремнієво-германієвих транзисторів, розробленої в Технологічному інституті Джорджії. Європа це одне із найперспективніших місць у Сонячній системі для пошуку позаземного життя. Під 10-кілометровим шаром льоду знаходиться океан рідкої води, що може підтримувати життя. Але з температурою поверхні -180 градусів Цельсія та екстремальним рівнем радіації це одне з найнесприятливіших місць у Сонячній системі. Джон Д. Кресслер зі Школи електротехніки та обчислювальної техніки (ECE) та його студенти працюють з біполярними транзисторами з гетеропереходом кремній-германій (SiGe HBTs) вже кілька десятиліть і виявили, що вони мають унікальні переваги в екстремальних умовах, таких як Європа. “Завдяки способу…