У домашніх умовах можна легко приготувати смачний та корисний зефір, який складатиметься лише з натуральних інгредієнтів. Такий десерт не шкодить ні здоров’ю, ні фігурі. Нижче наведено три варіанти на різний смак – з цукром, без цукру та з додаванням желатину. Варіант перший: з медом чи цукром 3-4 яблука очистити і нарізати великими шматками і запекти в духовці до розм’якшення. Якщо немає духовки, можна тушити на плиті, додавши 2-3 столові ложки води, щоб яблука не прилипли до того, як пустять сік. М’які яблука треба протерти через дрібне сито або збити до однорідності блендером. До отриманого пюре додати 100 г меду (можна використовувати 150 г цукру). Поставити…
Автор: Аліна Неволіна
Нічні кошмари – це завжди неприємно, прокидаєшся вранці вимотаним, нерідко з головним болем і прискореним серцебиттям. Найчастіша причина таких снів – це бурхливі емоції протягом дня, мозок не встигає «переробити» всю інформацію, тому виплескує її під час сну. Якщо емоції ще й підкріплені стресом, хай навіть незначним, уникнути поганих сновидінь точно не вдасться. Але іноді нічні кошмари – це тривожний дзвіночок. Вчені дійшли висновку, що часті кошмари можуть бути раннім симптомом хвороби Паркінсона. Результати їхньої роботи опубліковано в одному з найавторитетніших медичних журналів – The Lancet. Особливо варто насторожитися, якщо кошмари сняться вам досить часто – від 1 до 3 разів на тиждень. На думку…
Суп – це та страва, яка хоча б іноді має бути в раціоні кожної людини. На перший погляд може здатися, що приготувати таке частування дуже просто. Але це не так. Справа в тому, що потрібно класти в каструлю овочі в такому порядку, щоб вони встигли зваритися, але при цьому не розвалилися і потім не перетворили суп на кашу. Морква та картопля найчастіше використовуються при варінні супів. Готуються вони приблизно однаковий час, отже, можна в каструлю їх класти одночасно. Найдовше вариться буряк. Його доведеться тримати у каструлі понад годину. Що стосується білокачанної капусти, то її час приготування займає близько 40 хвилин, менше доведеться витратити на…
Спортсмен та сертифікований спеціаліст з комплексного харчування Адам Мейєр вирішив на один місяць відмовитися від напоїв із кофеїном. І результати його вразили. За словами експерта з харчування Адама Мейєра, відмова від кофеїну та кави стала одним із найкращих рішень у його житті. Вранці замість чашки кави він почав випивати трав’яний чай. Через два тижні його організм став пристосовуватися до роботи без кофеїну. І ось які ефекти, пов’язані зі здоров’ям, чекали на Мейєра через місяць.
Група дослідників нещодавно змоделювала в лабораторії горизонт подій штучної чорної діри. Новий аналог може допомогти нам дізнатися більше про невловиме випромінювання, яке, як вважають, випромінюють справжні чорні діри в космосі. Чорні діри є одними з найзагадковіших об’єктів у космосі. Хоча ми зробили зображення чорних дір, усі вони зернисті та позбавлені деталей. Це тому, що світло космосу буквально огинається навколо цих порожнечеподібних сутностей, ускладнюючи їх спостереження. Але завдяки цій новій штучній чорній дірі вчені зможуть придивитися до неї ближче. Дослідники нарешті змогли спостерігати еквівалент того, що ми знаємо як випромінювання Хокінга, групу частинок, що народжуються в результаті квантових флуктуацій, викликаних чорною…
У Японії частка повних людей нижча, ніж у всьому світі: це 3,5 % населення. То чому серед японців так мало людей із зайвою вагою? Існують чотири фактори, завдяки яким японці є однією з найстрункіших націй у світі.
Якщо вдалося зібрати добрий урожай моркви, то треба спробувати її заморозити. Завдяки цьому можна зберегти всі корисні властивості моркви. Існує кілька популярних способів заморожування моркви. Підготовчий етап Для заморожування краще використовувати лише столові сорти моркви. Для тривалого зберігання підходять пізні. Також потрібно відразу оглянути врожай і позбутися дрібної чи кривої моркви. Коренеплоди мають бути міцними та без гнилі. Перед заморожуванням також важливо правильно підготувати коренеплоди. Насамперед потрібно помити моркву та очистити її від шкірки. Верхню частину моркви також потрібно зрізати, тому що вона має гіркий смак. Для зберігання моркви відмінно підходять пластикові контейнери, які можна знайти у будь-якому магазині. Використовувати для заморожування скляний посуд не слід, оскільки він…
Те, наскільки якісним буде ваш сон, залежить від великої кількості факторів. Серед них – і температура у спальні, і освітлення, і наявність чи відсутність піжами. Відіграє роль і становище тіла. Через неправильне положення тіла під час сну можуть виникати болі в спині. Щоправда, це далеко не єдина їхня причина. Впливають на це також неправильна постава при ходьбі чи сидінні, погіршення стану хребта та інші. Фахівці не радять під час сну перебувати у так званій позі ембріона чи спати на животі. Це погано впливає на травлення, дихальну систему, призводить до захворювань хребта. Якщо ви хочете уникнути болю в спині, то покладіть подушку між колінами ніг. Сон у…
Поява жирних плям на лінолеумі – небезпечне явище. І справа не тільки в тому, що покриття для підлоги тимчасово стає слизьким. Згодом жир засихає. З’являється наліт, який дуже важко вивести. Проста вода не справляється із цим завданням. Засоби для чищення виведуть забруднення, але можуть при цьому завдати шкоди і самому матеріалу. На щастя, існує спосіб, що дозволяє прибрати жирні плями, не зіпсувавши при цьому лінолеум. У чому полягає хитрість
Приготування соковитого стейку можливе після багатьох проб і помилок, які часто допускають молоді господині та кулінари-початківці. Як же приготувати соковитий стейк з хрусткою скоринкою і не допускати найпоширеніших помилок? Секрет смачного стейку починається з м’яса. Спробувавши одного разу стейк із мармурової яловичини, ви не зможете повернутися до звичайної вирізки. М’ясо обов’язково потрібно замаринувати, додавши: чебрець, розмарин, сіль, перець та вершкове масло. Більше спецій стейк не вимагає, щоб не зіпсувати його розкішний смак. Стейк обов’язково готується на добре розігрітій сковороді, інакше ви його зварите, а не прожарите. Залежно від бажаного прожарювання стейк слід тримати від хвилини до 4-х на кожній стороні, додаючи шматочки вершкового масла…