Бельгійські дослідники покращили смак сучасного пива, виявивши та розробивши ген, який відповідає за більшу частину аромату пива та деяких інших алкогольних напоїв. Результати дослідження опубліковані в Applied and Environmental Microbiology. Протягом століть пиво варилося у відкритих горизонтальних чанах. Але в 1970-х роках промисловість перейшла на використання великих закритих ємностей, які набагато легше наповнювати, випорожнювати та чистити. Під час бродіння дріжджі перетворюють 50 відсотків цукру на сусло на етанол, а решту 50 відсотків – на вуглекислий газ. Проблема в тому, що вуглекислий газ тисне на ці закриті судини, заглушаючи смак пива. Йохан Тевелейн та його команда вперше застосували технологію виявлення генів, які відповідають за комерційно…
Автор: Аліна Неволіна
Отримання посвідчення водія та придбання першого особистого транспортного засобу – величезна радість для будь-якої людини. Однак напрацьовувати майстерність водія доводиться дуже довго. Недосвідчені автомобілісти припускаються чимало помилок і досить часто потрапляють у небезпечні ситуації на дорозі. Зрозуміло, ці обставини викликають сильне роздратування у досвідченіших «колег». Звичайно, стати хорошим водієм одразу не вийде. Однак вивчити список поширених помилок новачків все одно варто: якщо не повторювати цих дій, то адаптаційний період пройде з меншою кількістю труднощів. Тож яких помилок не можна допускати? «Щільна» парковка Водіям доводиться часто залишати свій транспортний засіб біля будинку, біля роботи, біля торгових центрів тощо. Нестача місця змушує багатьох…
Людський організм істотно змінюється на різних відрізках життя. Уповільнюється швидкість та склад біохімічних елементів, що беруть участь в обміні речовин. Трансформуються всі життєво важливі системи організму. Змінюється і потреба у поживних речовинах, вітамінах та мікроелементах. І це стає причиною того, що раціон харчування в кожному віці має бути збалансованим, з урахуванням процесів, що відбуваються. Є перелік продуктів, які не корисні, а іноді й небезпечні для людини у тому чи іншому віці. Після 40 років не рекомендується вживати взагалі або обмежити споживання наступних 10 продуктів: Сіль негативно впливає на серцево-судинну систему, збільшуючи ризик виникнення інфарктів та інсультів.Цукор збільшує ризик виникнення цукрового діабетуБілий хліб є швидким…
Компанія Audi випустила обмежену серію суперкара R8 GT, з бензиновим двигуном V10, повідомляє прес-служба автовиробника. “R8 GT прощається з двигуном V10”, – зазначається в релізі Audi. Обмежена серія суперкара буде випущена тиражем 333 екземпляри. У версії GT цей двигун видає 620 кінських сил. Семиступінчаста роботизована коробка передач із подвійним зчепленням також отримала удосконалення: зокрема, скорочено час перемикання передач. Також автомобілі з обмеженої серії отримають спеціальні легкосплавні диски та інтер’єр із поєднанням чорного та червоного кольорів. Audi R8 Coupé V10 GT RWD надійде у продаж у 2023 році і коштуватиме від €225 тис.
Французький дизайнер Крістіан Лубутен заявив, що у продаж надійшло взуття для дітей та аксесуари для собак. Про це пише WWD. До лінійки дитячого взуття LoubiFamily увійшли міні-версії культового взуття з червоною підошвою, яку бренд виробляє для дорослих. В основному це кросівки та туфлі. Для цієї колекції Лубутен спеціально розробив трьох мультяшних супергероїв, зображення яких з’явилися на взутті. Ціни на товар варіюються від $245 до $395 для малюків та від $445 до $775 для дітей. Вартість кросівок із кристалами може досягати $2,5 тис. До колекції аксесуарів для тварин увійшли нашийники, шлейки та повідки за ціною від $290 до $620, вироби з кришталевими елементами — від $1,1 тис. до…
Вчені створили нову версію надбілої фарби для охолодження поверхонь. Про це повідомляє прес-служба Університету Пердью. Оригінальна версія рекордно білої фарби була виготовлена на основі нанопорошку сульфату барію. Вона була здатна відбивати 98,1% падаючого сонячного світла, в результаті чого температура поверхні знижується приблизно на 4,5 градуса нижче навколишнього середовища. «Для досягнення такого рівня радіаційного охолодження нижче за температуру навколишнього середовища нам доводилося наносити шар фарби завтовшки не менше 400 мікрон, — сказав Сюлінь Руан, автора винаходу. Це годиться, якщо ви фарбуєте міцну стаціонарну конструкцію, наприклад, дах будівлі. Але в конструкціях, які мають точні вимоги до розміру та ваги, фарба має бути тоншою та легшою». За його словами, багато компаній…
Постійно підтримувати чистоту у квартирі – це складний процес, який забирає чимало часу. Багато господинь і зовсім перебувають у відвертій депресії, адже їхнє життя тісно пов’язане із прибиранням, приготуванням та роботою. Тому можна згадати 6 способів, які допоможуть скоротити час на прибирання. Регулярність Типова помилка багатьох у тому, що намагаються відкладати прибирання потім. Простий приклад: протягом дня накопичується сміття, посуд чи речі. Наприкінці дня доводиться все це прибирати. Відтягуючи прибирання, кожна людина свідомо ускладнює життя. Є банальний прийом: прибирання потрібно виконувати на регулярній основі. З’явилося кілька хвилин, чому б не протерти пил чи не помити посуд? Регулярність дозволяє скоротити час прибирання, а у приміщенні завжди буде чисто…
Домашні оладки – це проста, але при цьому дуже смачна та ароматна страва, яка послужить відмінним перекушуванням або навіть десертом. Для приготування не потрібно витрачати багато часу або купувати дорогі компоненти. Достатньо взяти: кефір – 500 мл;яйце – 1 шт.;борошно – 430 г;сіль – 0,5 ч. л.;цукор – 1 ст. л.;сода або розпушувач – 0,5 ч. л. Якщо є бажання зробити частування ароматнішим і апетитнішим, то можна взяти трохи ваніліну. Як готувати Головний секрет пишних оладок полягає в тому, що всі інгредієнти мають бути кімнатної температури. У цьому випадку всі продукти краще вступлять у реакцію один з одним, а в тісті не…
Приступи мігрені здатні значно погіршити якість життя, оскільки позбутися такого болю досить складно. При цьому спровокувати недугу здатні різні тригери. Наприклад, звичні товари. Йдеться про ті напої та їжу, в яких є тірамін. Це можуть бути червоне вино, цитрусові та шоколад. Як кажуть фахівці, є й інші причини виникнення проблеми, які не пов’язані із раціоном. Це може бути емоційний стрес, висока фізична активність, голод, розумові навантаження. У деяких випадках мігрені викликають перевтома та безсоння. Не варто також забувати, що зміни погоди також способи спровокувати напад. Займатися самолікуванням не варто, важливо вчасно звернутися за допомогою до медиків. Що ж до профілактики, тут необхідні психотерапія, м’язові релаксації,…
Настав день, коли ви вирішили раптом оголосити голодування. І ось що на вас чекає в найближчі кілька днів і тижнів. Перший день. Ви з’їдаєте останній шматок смачної їжі. Найближчим часом ваш організм дуже потребуватиме головного компонента, який дає вам енергію, тобто глюкози. Через шість годин вся з’їдена їжа буде розщеплена і ви знову відчуєте голод. Так як ви не станете нічого їсти, ви можете відчути дратівливість та перепади настрою через гормон греліну. Другий день. Через добу ви прокинетеся вранці дуже енергійно. Вся річ у тому, що під час сну ваше тіло намагалося заощаджувати енергію. Тим не менш, ви почнете поступово відчувати, як енергія вас залишає. Щоб уникнути зневоднення, ви…