Автор: Аліна Неволіна

Зима славиться не тільки морозними візерунками на вікнах і мальовничо загорненими в сніг деревами, а й слизькими доріжками та зростанням випадків отримання різних травм. Останні часто отримують, послизнувшись на тротуарі, який ще вчора був повний снігу, що підтанув, а сьогодні морози скували його і перетворили на «ковзанку».  Щоб сміливо йти на роботу, до магазину чи інших справ, не боячись послизнутися, багато хто готує своє взуття до непростого шляху. Є один простий трюк, який допоможе зробити черевики або чоботи, у тому числі з підборами, стійкими до ожеледиці.  Що потрібно зробити

Що незвичайного може бути у приготуванні салату оселедець під шубою – інгредієнти прості, доступні, складнощів з доведенням їх до готовності не виникає. Але іноді в рецепті зустрічається пункт «сіль та спеції». Тут уже мимоволі навіть досвідчена господиня замислиться, чи мала вона рацію весь цей час. Оселедець під шубою та сіль Під сумнів потрапляє не лише сіль, а й перець та інші спеції, з якими хтось одного разу поекспериментував. Відповідь одна – солити інгредієнти салату можна тільки в тому випадку, якщо оселедець слабосолоний, а буряк дуже солодкий. Свою роль можуть зіграти морква, а ще картопля, яка після промерзання теж стає солодкою на…

У багатьох є звичка сушити одяг після прання на батареї опалення, адже так речі швидше висихають. Але експерти стверджують, що так не можна робити. Цей метод має значний мінус, який може призвести до небажаних наслідків.  Нюанс у тому, що популярний спосіб сушіння збільшує вологість повітря у приміщенні, що в деяких випадках недобре. Найправильнішим способом фахівці називають використання спеціальної сушарки, на яку розвішують речі. Перед цим речі рекомендують ставити на додаткове віджимання. Крім того, сушарку краще розміщувати у найбільш освітлених місцях.  Підвищена вологість у домі може призвести до виникнення запаху вогкості, а в деяких випадках у житлі з’являється цвіль. Одяг на сушарці краще розміщувати на…

Важко уявити, скільки різних страв можна приготувати з білокачанної капусти. Починаючи від просто смаженої, закінчуючи складними напівфабрикатами на кшталт голубців чи випічки. І якщо говорити про пиріжки з капустою, то, приготувавши правильно начинку, можна відкрити собі щось нове. Ось як смажити капусту для начинки пирогів та пиріжків. Для приготування потрібно: Як готувати Смачного!

Коли немає можливості зберігати картоплю у льоху чи прохолодному підвалі, залишається лише грамотно розмістити овоч на зберігання у квартирі. Тут є кілька нюансів, дотримання яких убереже картоплини від псування.  Підготовка до зберігання Перебрати картоплю потрібно навіть у тому випадку, якщо вона була куплена на ринку. Невигадлива процедура допоможе відсіяти гнилі бульби і відібрати екземпляри, які близькі до цього. На тривале зберігання відправляють найбільш міцні та красиві картоплини, гнилі – у сміття, а ті, що «підгуляли» краще використовувати якнайшвидше.  Балкон Для картоплі важливо знайти місце подалі від світла та інших овочів. Оптимальна температура, яка не призведе до появи солодкуватих присмаків, становить +5 °C. Зазвичай,…

Оселедець під шубою не така вже й хитромудра закуска, над приготуванням якої доводиться працювати годинами, але якщо потрібно, можна прискорити і цей процес. Розкажемо як максимально швидко приготувати популярний салат. Для приготування потрібно: Як готувати Якщо курячі яйця та овочі вже зварені, то починаємо готувати. Якщо ні, то картоплю, моркву та буряк можна зварити, а можна запекти в рукаві в духовці відразу очищеними. По готовності даємо охолонути основним інгредієнтам та очищаємо. Беремо відповідний за формою та розміром посуд і тремо на тертці яйця, потім викладаємо дрібно нарізану цибулю. Моркву, картоплю, буряки натираємо в будь-якому порядку в салатник – у цьому рецепті…

Погріб – місце, де любить селитися пліснява, і є кілька причин її появи: погана вентиляція та гідроізоляція, підвищена вологість. Багато хто вже звик і не звертає уваги на плісняву на стінах у льоху. Однак цей грибок дуже підступний і може зіпсувати продукти, що негативно вплине на здоров’я. Небезпека плісняви Цвіль дуже швидко розповсюджується, і її спори проникають в організм через дихальні шляхи, осідаючи в легенях, можуть потрапляти на одяг, шкіру, предмети гігієни. Причини появи плісняви Серед основних – погана вентиляція та гідроізоляція, конденсат, довге зберігання продуктів, що підгнили, дерев’яні полиці, заражені грибком. Цвіль з’являється з низки причин: Як позбутися цвілі Існує простий…

Відомий спосіб консервування капусти – квашення. Господині відзначають користь квашеної капусти. Це не тільки смачний, а й корисний продукт, що містить велику кількість вітаміну С. Щоб правильно заквасити капусту, потрібно дотримуватися кількох базових правил. Як квасити капусту Ідеально підходить для квашення капуста осінніх та пізніх сортів із щільними качанами. Зверніть увагу, що чим біліше листя у капусти, тим більше в них цукру, який необхідний для бродіння. Перед шаткуванням капусту мити не потрібно, видаляємо почорніле і брудне листя. Розрізаємо на кілька частин, шаткуємо або рубаємо. Солимо капусту із розрахунку на 5 кг капусти 100-120 г солі. Уникайте класти велику кількість солі, щоб не загальмувати процес…

Сонячні затемнення на Землі дуже круглі. Кругле сонечко. Круглий місяць. На Марсі все інакше. Марсохід NASA Perseverance зняв сонячне затемнення, коли картоплиноподібний супутник червоної планети Фобос перерізав сонце, закриваючи нерівну частину сонячного диска. Любителі космосу помітили затемнення на необроблених зображеннях, зроблених марсоходом 18 листопада. Планетолог Пол Бірн порівняв це зображення з «гугликим оком». https://twitter.com/ThePlanetaryGuy/status/1594401339865440259 Процесор зображень Кевін Гілл об’єднав знімки в коротке відео, на якому показано, як Фобос рухається по сонцю, даючи нам, людям на Землі, добре зрозуміти, як виглядало б затемнення з поверхні Марса. https://twitter.com/kevinmgill/status/1594750494475714560 Фобос є одним із двох супутників Марса. Його поверхня позначена кратерами та жолобами, а…

Навіть досвідчені кулінари іноді припускаються такої помилки, як занадто довге приготування їжі в каструлі. Відволіктися і забути про посуд, що стоїть на плиті, може навіть досвідчений гурман. Підсумком такої помилки стає поява нагару, який важко видаляється. Принаймні, стандартні засоби для чищення не особливо допомагають. Втім, існує спосіб, що дозволяє повернути посуду чистоту без використання губок, порошків, що чистять, і гелеподібних засобів. Якщо дотримуватися правила, то вдасться і вивести залишки їжі, що пригоріла, і запобігти зниження якості матеріалу, з якого виготовлена ​​каструля. У чому полягає хитрість Відправте на дно каструлі, що пригоріла, пару-трійку ложок кухонної солі. Залийте білий сипучий продукт простою чистою водою.…