Автор: Аліна Неволіна

Стрес впливає як на розум, так і на тіло. Як правило, наш організм може витримати поодинокі випробування, але хронічний стрес має серйозні наслідки. «У відповідь на зовнішні стресові фактори ваше тіло виробляє гормон, званий кортизолом, а потім, коли стрес проходить, його рівень має знову знизитися», — пояснив епідеміолог із Медичного коледжу Джорджії, — «Однак, якщо у вас є хронічні… стреси , які ніколи не дозволяють рівню “опуститися”, це може призвести до зношування вашого тіла на біологічному рівні». Вчені вивчили дані понад 41 000 осіб, зібрані в період із 1988 по 2019 рік. Виявилося, що у людей з високим рівнем зношування тіла ймовірність…

Read More

Хазяйки, які часто готують вдома, точно знають, що плиту потрібно мити часто і вчасно, а інакше доведеться витратити масу сил і часу, щоб відмити застарілий жир і наліт. Але при цьому не кожна пам’ятає, що важливо не тільки чистити поверхню, але й уважно поставитися до деталей. Наприклад, до конфорок, які також часто забруднюються, але не завжди вчасно миють. Але є простий спосіб упоратися навіть із серйозними забрудненнями. Для цього потрібно погріти у чайнику півтора літри води, а потім додати пакетик лимонної кислоти і закип’ятити воду знову. Потім конфорки кладуть у тазик та заливають кип’яченим лимонним розчином. Залишають на 5 хвилин. За цей час забруднення відм’якнуть.…

Read More

Вчені з Німецького центру дослідження раку з’ясували, що дефіцит заліза в крові може призводити до різкого зниження важливих клітин імунної системи – лейкоцитів. Робота опублікована в  Science Advances. Надходження заліза в клітини контролюється двома білками IRP-1 та IRP-2. Вчені заблокували роботу обох білків у дорослих мишей, внаслідок чого, як і очікувалося, у тварин розвинулася важка анемія: через відсутність заліза знизилася кількість гемоглобіну та розмір еритроцитів. У той самий час, що дивно, різко знизився рівень лейкоцитів, переважно нейтрофілів. Ці імунні клітини становлять до двох третин лейкоцитів людини та є важливим компонентом вродженої імунної системи. Вчені з’ясували, що це зниження було викликане не загибеллю нейтрофілів, а…

Read More

Існують певні способи збалансувати рівень цукру в крові. Серед них – певні звички в їжі. Але якщо вам потрібно швидко підвищити показники цукру, то є одна хитрість. Фахівці з Центру з контролю та профілактики захворювань (CDC) зазначають, що найголовніше правило при низькому рівні цукру в крові – це харчування за формулою «15-15». Взагалі показники цукру в крові знижуються найчастіше з однієї з трьох причин або їх комбінації, наголошує зареєстрований дієтолог Емі Гудсон. Можливо, людина давно не їла і не перекушувала, вживала солодощі або їжу з великою кількістю вуглеводів, їла їжу з невеликою кількістю білка або без нього. В результаті у людини може впасти…

Read More

Дієта може бути ключовим фактором, що впливає на здоров’я мозку у середньому віці. У новій науковій статті вчені розповіли, який харчовий компонент є особливо важливим для розумового стану. Автори пояснили, що омега-3 жирні кислоти пов’язані з найкращими неврологічними показниками у людей похилого віку. Однак досліджень, присвячених середньому віку, було недостатньо. Тому вчені вирішили дослідити зв’язок концентрації омега-3 жирних кислот у червоних кров’яних тільцях (еритроцитах) та маркерів старіння мозку у дорослих середнього віку. Попередні результати дослідження показали, що більш високі концентрації омега-3 жирних кислот пов’язані з найкращою структурою мозку та когнітивними функціями у людей середнього віку без клінічної деменції. Омега-3 жирні кислоти знаходяться в…

Read More

Коли морська вода випаровується на сонці, утворюються кристали солі. Звичайно, її технології виробництва у промислових масштабах не такі примітивні, але суть не змінюється — це не звичайний хлорид натрію. Морська сіль збагачена величезною кількістю мікроелементів, яких у звичайному житті людині часто не вистачає. Її використовують у медицині, косметології та, звичайно, у кулінарії. У морській солі містяться калій, натрій, кальцій, магній, залізо, бром, хлор, марганець, цинк, селен, мідь, кремній та йод. Лікарі назвали деякі корисні властивості цієї приправи. Зміцнює імунітет Це відбувається завдяки кальцію та марганцю – вони допомагають захисним силам організму зміцнюватися. Оптимально вводити в раціон морську сіль наприкінці літа, щоб підготувати організм до застуди.…

Read More

Деякі продукти обов’язково вимочують перед приготуванням. В основному це стосується бобових та деяких круп. Але цікаво буде дізнатися, що замочування потребує не тільки квасоля і горох, але навіть звична картопля. Розкажемо, що і як правильно потрібно підготувати до варіння. Бобові Справа в тому, що, витримавши у воді, можна не так скоротити час приготування, скільки зробити квасолю, горох, боби та інші зерна «зручнішими» для організму, а все через особливі ферменти, що захищають зерна від комах і раннього проростання. До того ж вони насичені антинутрієнтами, які заважають нормальній роботі системи травлення. Картопля Причина в крохмалі, якого удосталь міститься в картоплі, особливо в молодій. Крім того,…

Read More

Вважається, що гострий ніж на кухні – це ознака присутності в будинку сильної хазяйської руки, а якщо ножі тупі – то все навпаки. Часто трапляється, що ножі справно точать, але вони виходять з ладу якось дуже швидко. Причина у неправильному зберіганні та застосуванні їх на кухні. Чому ножі тупіють? Найчастіше господині ріжуть одним улюбленим ножем, починаючи від м’яса та риби, закінчуючи хлібом та овочами. В ідеалі для кожної групи продуктів потрібно мати 4 різних ножа. Особливо для хліба, при різанні якого найчастіше лезо втрачає свою гостроту.Слід врахувати, що матеріали, на яких обробляють продукти, також впливають на стан леза. Найкраще використовувати обробні дошки з твердої…

Read More

Суперкар SF90 Stradale – флагман сучасної лінійки Ferrari, найпотужніший і найшвидший серійний автомобіль італійської марки. Незважаючи на те, що робота над кожною машиною в Маранелло працює величезна бригада інженерів та дизайнерів, деяким власникам хочеться отримати від свого купе більше потужності та більше стилю. На допомогу в таких ситуаціях приходять сторонні тюнінг-ательє на кшталт RYFT, яке взялося за доопрацювання SF90 Stradale і представило свій варіант модернізації суперкара. Купе оснащується чотиримоторною гібридною силовою установкою, в якій три електромотори поєднуються з бензиновим турбомотором V8 – сумарна віддача складає 1000 кінських сил. І в цьому відношенні машина від RYFT не змінилася, оскільки всю увагу…

Read More

Усього пухлин головного мозку існує велика кількість (понад 120 різновидів). На щастя, вони зустрічаються дуже рідко, але все одно небезпечні для життя. Ось що ви можете зробити, щоб зменшити ризик розвитку таких пухлин. Пухлини головного мозку вважаються небезпечними, оскільки вони можуть впливати або поширюватися на здорові ділянки мозку. Крім того, деякі з пухлин є раковими або можуть перетворитися на ракові. Доктор Манміт Ахлувалиа, заступник директора, головний науковий співробітник та керівник відділення медичної онкології пухлин в Інституті раку Майамі, пояснив, як можна запобігти їх появі. Підвищений ризик розвитку пухлин головного мозку схильні до певних груп людей. Це пацієнти з нейрофіброматозом, туберозним склерозом, синдромом фон Хіппеля-Ліндау, синдромом…

Read More