Автор: Аліна Неволіна

Чай — універсальний напій: у спеку освіжить, у холод зігріє, коли треба — заспокоїть, коли треба — допоможе підбадьоритися. Чай має безліч корисних властивостей, проте переборщувати з ним не варто. Розберемося, як чай може нашкодити здоров’ю та які дозування напою можна вважати безпечними. Чай та залізо У цьому напої багато танінів — хімічних сполук, які мають антибактеріальну дію. На жаль, таніни мають неприємну побічну дію: ця речовина заважає залізу засвоюватися, що призводить до дефіциту. Якщо пити чаю дуже багато, можна зіткнутися із залізодефіцитною анемією. Ця недуга здатна викликати серйозні ускладнення з боку внутрішніх органів, порушення їхньої роботи, прогресування хронічних захворювань. Особливо шкідливо пити багато чаю…

Найчастіше ядра волоських горіхів витягують підручним інструментом. У хід ідуть пасатижі, молотки і навіть дверний отвір. Все це хитрощі, що мають на увазі додавання деяких зусиль, але є ще три варіанти витягти ядра. Впорається навіть школяр. 1. Духовка Найпростіший варіант – це прожарити горіхи в духовці. Для цього її прогрівають до 180-200 градусів Цельсія, а потім усередину на деку поміщають горіхи. Через 15-20 хвилин горіхи можна виймати і після того, як вони охолонуть, пробувати чистити. Хитрість у тому, що під впливом високих температур горіхова шкаралупа стає крихкою. Розбити її можна, навіть просто вдаривши по ній рукояттю ножа. 2. Окріп Цей спосіб відомий не так широко…

Начинка пиріжків багато в чому впливає на їхню пишність та легкість. Занадто рідка начинка – одна з причин липкого тіста і пиріжків, що розповзаються. Щоб приготувати смачні пиріжки з яблучною начинкою, яка не витікає, потрібно знати прості правила. Як зробити пиріжки з яблуками м’якими та повітряними Хитрість полягає в тому, що за м’якість пиріжків відповідає саме начинка, яку потрібно приготувати правильно. Багато господинь нехтують цим правилом, вважаючи, що досить шматочок фрукта загорнути в тісто і відправити в духовку. Насправді все можна зробити набагато простіше та смачніше. Для цього доведеться підготувати яблука заздалегідь. Розігрійте сковорідку попередньо і розтопіть трохи вершкового масла.  Протушкуйте невеликі шматочки…

Астрономи з Університету Джона Гопкінса створили інтерактивну карту Всесвіту, яка буквально дозволяє прокручувати понад 200 000 галактик. Карта, яку можна знайти на власному веб-сайті, є одним із перших випадків, коли громадськість отримала доступ до такої скарбниці даних. Ці дані раніше були доступні лише вченим. Якщо ви зацікавлені в перегляді карти, ви можете перейти на MapoftheUniverse.net, де ви можете переглянути карту повністю. Інтерактивна карта Всесвіту була створена на основі даних, зібраних Sloan Digital Sky Survey. Дані збиралися більше двох десятиліть. За цей час він не був доступний для громадськості. Щоб продемонструвати масштаб карти, Університет Джона Гопкінса опублікував відео на YouTube. Проте,…

Польська компанія ElectroMobility Poland представила національний електричний бренд Izera у 2020 році, а зараз компанія знайшла технологічного партнера для реалізації проекту. Це – Geely. Поляки збираються будувати свої автомобілі на модульній платформі Geely SEA (Sustainable Experience Architecture), яка, наприклад, застосовується у нових Polestar 3 та Volvo EX90. ElectroMobility Poland раніше планувала запустити виробництво електромобілів у 2023 році, але це навряд чи можливо: у неї поки що навіть не готовий завод, хоча він активно будується. Тому поява серійного польського електромобіля Izera очікується не раніше 2024 року. У 2020 році поляки показали проекти хетчбека T100 та компактного кросовера Z100, але крім них…

Всі ми пахнемо по-різному: у когось із підліткового віку піт має досить специфічний запах і в цьому випадку без антиперсперанта не обійтися, а хтось може не користуватися ним навіть у найспекотніший день. Однак коли запах поту змінюється, це дуже тривожний сигнал Найчастіше такі метаморфози вказують на наявність різноманітних захворювань. Кислий запах Перша і цілком невинна причина — ви стали більше пітніти через якісь зовнішні чинники. Це може бути тривале перебування на сонці або надто інтенсивне тренування. У такому разі піт поєднується з бактеріями, які живуть на шкірі, через що і з’являється кислий запах. Також кислий запах може говорити про гіпергідроз – одному з симптомів гіпертиреозу (тиреотоксикозу),…

Кахельну плитку можна зустріти на кухні, де вона покриває робочу зону та захищає поверхні від жиру. Часто кахель присутній у санвузлах, ванній кімнаті, сауні, де успішно протистоїть дії вологи. Згодом покриття втрачає свій первозданний вигляд, забруднюється, на ньому з’являються плями жиру та вапняні відкладення. Прості способи допоможуть вирішити проблему, не докладаючи багато зусиль. Як очистити кахельну поверхню до блиску. Відмити мильні розводи, жир, відкладення, плями допоможуть розчини на основі оцту, перекису водню, нашатирного спирту та ін. Завжди під рукою на кухні знайдеться оцет. Він має дезінфікуючі властивості, тому його розчин з водою використовують для обробки плитки, столу або робочої поверхні. Змішайте оцет…

Борщ – традиційна українська страва, яка готується з буряком, що надає їй характерного насиченого кольору. Кожна господиня готує борщ по-різному, тому немає певної рецептури. Єдине, що поєднує борщ – наявність буряків. Одні буряки смажать, інші тушкують або додають оцет. Смак також може бути від солодкого до гіркого та кислого. Але в кожному приготуванні борщу залишається одне незмінне – насичений смак. Для отримання яскраво вираженого смаку варто додати часник, оцет і довести сіллю та цукром. Основна помилка у приготуванні борщу – це загущення консистенції борошном та переварювання. Якщо борщ переготувати, буряк втрачає колір. Його слід готувати окремо – протушкувати чи зварити у шкірці з додаванням…

Серцево-судинні захворювання продовжують залишатися першими у списку причин летальних випадків по всьому світу, щороку забираючи тисячі життів. Одна з найпоширеніших патологій – це інсульт. Найчастіше людина, у якої трапився напад, не в змозі собі допомогти. Тому якщо ви бачите, що комусь поряд стало погано, якнайшвидше викликайте швидку допомогу. “Класичні” симптоми інсульту легко запам’ятати, орієнтуючись на тест FAST: Однак є нетипові симптоми, які з’являються за кілька хвилин чи годин до ішемічної атаки. Транзиторна ішемічна атака (ТІА) – це стан, пов’язаний з інсультом, що означає підвищений ризик захворювання у найближчому майбутньому. У людини фіксують гостре порушення мозкового кровообігу. Вам варто насторожитися, якщо раптом ви відчули сильне…

Якщо під рукою немає звичної більшості побутової хімії для прочищення каналізації, то на виручку може прийти старий добрий вантуз. Величезна присоска з палицею стояла під ванною в кожній квартирі, і щоб опанувати цей інструмент, вищої освіти не потрібно. Але вантузи, як і сама епоха, пішли в минуле, і тепер більшості доводиться розраховувати або на міць побутової хімії, або на особисту кмітливість та гостроту розуму. Народні засоби Якщо під рукою немає ні порошку, ні рідкого засобу для прочищення засмічення, можна обійтися без послуг сантехніка і навіть не розбирати сифон під раковиною, хоча це найефективніший спосіб. 1. Окріп Візьміть посудину з 2-3…