Автор: Аліна Неволіна

Вчені припускають, що у космосі існують дивні об’єкти – кротові нори. Це «тунелі» у просторі-часі, у яких один «кінець» може бути схожим на чорну дірку. А це означає, що ми цілком могли натикатися на такі об’єкти в космосі. Якщо нова модель, запропонована невеликою групою фізиків із Софійського університету в Болгарії, виявиться точною, ми матимемо спосіб відрізняти такі нори. Передбачається, що у зворотному кінці кротової нори може бути так звана біла діра, яка «викидає» із себе матерію. Щоб визначити, як може виглядати її «напарниця» чорна діра, вчені розробили спрощену модель червоточини у вигляді кільця намагніченої рідини. Частинки, що потрапили в цей затятий вир, будуть створювати…

Підступність цього захворювання в тому, що воно протікає практично безсимптомно, і якщо у вас немає навички регулярно контролювати рівень глюкози в крові, ви можете навіть не знати про те, що перебуваєте в небезпеці. Чи є у предіабету конкретні ознаки На щастя, є певні симптоми, а також фактори, що підвищують ризик розвитку цього захворювання – і якщо уважно спостерігати за своїм станом, можна вчасно помітити тривожні сигнали та вжити заходів. На щастя, при своєчасній зміні дієти та способу життя можна зупинити розвиток захворювання та повернути організм у норму. Отже, у жодному разі не пропускайте ці симптоми. Стомлюваність Одна з перших ознак предіабету -…

Нещодавно придбані срібні вироби відрізняються наявністю дуже гарного кольору та яскравого блиску. Однак згодом прикраси починають темніти. У результаті вони не виглядають так ефектно, як раніше. Причиною появи чорного нальоту є вплив діоксиду сірки, вологи та світла. Відстрочити потемніння прикрас дозволяє зберігання срібла у темному та сухому місці. Наприклад, у скриньці. Однак назвати стовідсотковим захистом не можна і цей спосіб. Бажано, щоб у коробочці опинилися не лише срібні вироби, а й ще одна річ. Що покласти в скриньку Ідеальним засобом для запобігання потемнінню та окисленню дорогоцінного металу є пакетик із силікагелем. Упаковку з гелевими кульками можна знайти у коробці з новим взуттям. Засіб…

При рекомендації з варіння курячих яєць можна спостерігати лише усереднені показники, які завжди підходять під конкретну ситуацію. Справа в тому, що деякі яйця варяться трохи довше за звичайні. Тільки досвідчені кулінари знають про те, що певним продуктам потрібно більше часу на приготування. Які яйця потрібно варити довше Насамперед варто згадати про свіжі яйця. Такі можна придбати навіть у магазині, тому завжди оцінюйте дати, вказані на упаковці. Це ж правило поширюється і на фермерські продукти, які переважно продаються протягом декількох днів після збору. Їх прийнято варити на кілька хвилин довше. Але це не єдиний випадок, коли слід збільшувати час варіння. Важливо також враховувати такий…

Якщо кава вам не підходить: ви почуваєтеся після неї не дуже добре, або з якихось причин необхідно скоротити споживання напою, можна знайти альтернативу. Варіантів достатньо – і з кофеїном у різних кількостях, і повністю без нього. Питання в іншому: наскільки замінники кави корисні, безпечні і схожі на смак з оригіналом? Які альтернативні напої варто включати до свого раціону і що в них додавати? Від відомих до екзотичних Багато людей люблять каву, але через кофеїн, що міститься в ній, в окремих ситуаціях потрібно знайти заміну ранковому напою, що бадьорить. Якщо раніше ми знали тільки один варіант – це цикорій, то сьогодні в магазинах і аптеках можна знайти…

Часник застосовується у кулінарії багатьма господинями. А коли в процесі зберігання, приготування чи консервації він починає зеленіти, виникає чимало запитань. Важливо розібрати основні причини та методи боротьби, які є ключовими. Чому часник зеленіє Більшість господинь чудово розуміють, що якщо часник замаринувати або подрібнити, він поступово почне зеленіти. В інших ситуаціях часник може набувати смарагдового або блакитного відтінку. Нічого страшного у зміні кольору немає, просто така природна особливість. Звичайно, зелений часник є не зовсім приємним, тому варто боротися з причинами. Фахівці виділили кілька причин, чому змінюється відтінок. Змінює відтінок при смаженні У складі часнику є особливий сік. При окисленні, що починається через смаження, змінюється колір. Подібний дефект ніяк…

Дуже часто господині відмовляються готувати рибу з однієї простої причини – не всім подобається запах, що витає у повітрі у процесі приготування страви. Однак виправити ситуацію набагато простіше, ніж це може здатися на перший погляд. І, як ви вже могли здогадатися, на допомогу у цьому непростому питанні приходять спеції. Насамперед варто віддати належне такій поширеній та улюбленій багатьма ароматній зелені, як кріп. Ця пряність відмінно поєднується з рибою, доповнює її смак, а найголовніше – зводить нанівець її специфічний «аромат». Любителям більш «екзотичних» варіантів сподобається розмарин чи базилік. Відмінно справляються із завданням знищення рибного запаху бадьян, імбир, листя лайма або лемонграс.…

Як досвідчені кулінари, так і новачки в кухарському мистецтві в курсі, що рис є примхливою культурою. Єдиних рекомендацій щодо того, як слід варити рис, просто не існує через різноманіття його різновидів. Однак завдяки способу, описаному нижче, ви гарантовано приготуєте апетитний, а головне розсипчастий гарнір, незважаючи на те, яку крупу ви вибрали. Отже, для того щоб приготувати частування, яке не соромно подати до столу з основною стравою, вам знадобиться: Крім основних інгредієнтів, також необхідно запастися глибокою сковородою, що має товсте дно і стінки, і пергаментним листом. Для початку ретельно вимийте рис під проточною водою. Рис, приготований таким чином, вийде напрочуд апетитним…

Кріп використовується не тільки як корисна добавка до багатьох страв, але і як прикраса, що робить страву більш апетитною. Тим образніше стає, коли пучок кропу, залишений на зберігання в холодильнику, ні з того ні з сього «вішує голову». Однак для господарів така поведінка пряної трави зовсім не проблема. Адже вони активно використовують простий лайфхак, який допомагає привести будь-яку зелень до ладу за лічені хвилини. Якщо ви також питали, як освіжити пучок зелені, для цього вам знадобиться тільки окріп.

Найкориснішим способом приготування м’яса, овочів чи риби дієтологи називають приготування на парі. Не обов’язково відразу витрачатися на дорогий прилад можна цілком обійтися і без пароварки. Все, що потрібно для цього, має кожна навіть не найсучасніша господиня. Як приготувати омлет без пароварки Візьміть сковороду, підготуйте суміш для омлету, налийте воду в сковороду і доведіть до кипіння, перелийте суміш у миску і поставте в киплячу в сковороді воду. Щільно накрийте кришкою сковороду і стежте за рівнем води. Те саме можна зробити з каструлею. Як приготувати котлети чи рибу Немає нічого простішого. Потрібний звичайний друшляк. Його поверхню обробляють вершковим (рослинним) маслом. Складаємо биточки або інші напівфабрикати так,…