Якщо обставини сильніші за вас і тому борщ доводиться готувати на дієтичному бульйоні, то зрідка можна балувати себе однією кулінарною хитрістю. Рецептура залишається незмінною, і лише у певний момент «на сцені» з’являється секретний інгредієнт. Ось як роблять у такому разі досвідчені господині. Все дуже просто. Як відомо, основою для червоного борщу є жирний і наваристий бульйон, який можна отримати, якщо зварити повністю курку чи свинину. Дієта змушує дотримуватись певних правил, і тоді бульйон вариться виключно на білому м’ясі – курячій грудці. Продукт у системі здорового харчування незамінний, але в порівнянні з рештою м’ясних вишукувань – суто пісний. Насичений дієтичний борщ Якщо в…
Автор: Аліна Неволіна
Поява тромбу повідомляє, що людина перебуває у небезпеці. Якщо не вжити заходів вчасно, то можливі серйозні наслідки. У крайньому випадку смерть. Саме з цієї причини важливо не лише дотримуватись здорового способу життя та вчасно проходити обстеження у медиків, але також і вчасно звертатися за допомогою, якщо спостерігаються зміни в організмі. При цьому слід враховувати, що зазвичай можлива лише пізня діагностика, коли починають синіти та боліти частини тіла. Якщо виник біль у кінцівці, похолодшання, на цьому місці змінилося забарвлення шкіри, тобто ціаноз, то потрібно негайно, негайно, не втрачаючи жодної секунди, викликати невідкладну допомогу. Лікарі зазначають, що не варто намагатися самостійно лікуватися. Така…
Перед сніданком або ранковим душем багато хто звик заварювати ароматну каву. Вважається, що цей напій бадьорить та допомагає набратися енергії. Але пити вранці каву – не найкраща звичка, а особливо якщо тільки напій допомагає людині бути більш енергійною в цей час доби. Той, хто регулярно п’є каву в ранковий час, бере кредит бадьорості в організму, а також шкодить своїй нервовій та ендокринній системі. Часта необхідність у каві зранку сигналить про проблеми зі здоров’ям. У цьому випадку важливо пройти обстеження, щоб виявити та лікувати проблему. Краще випивати чашку кави близько 15-16 години, коли може з’явитися втома і невелика сонливість. У цьому випадку напій подарує ще…
Щоб приготувати смачну цвітну капусту, не потрібно її відварювати, тим більше якщо збираєтеся нагодувати нею дітей. Спробуйте приготувати кляр для обсмажування, основним інгредієнтом якого буде пиво. Алкоголь випарується, але кляр вийде хрусткий та повітряний. Для приготування потрібно: головка цвітної капусти;100 мл пива;2 ст. л. борошна;2 яйця;сіль за смаком;рослинна олія. Як готувати Розділіть капусту на суцвіття, але не відварюйте – досить просто помити у проточній воді та дати стекти залишкам вологи.У приготуванні кляру немає нічого складного. Достатньо спочатку збити курячі яйця разом із пивом, потім додати борошно, сіль і вимішати до однорідної маси.За смаком і бажанням можна додати в кляр ароматні трави і навіть дрібно…
24-річна Лаура Хокінс, особистий тренер, частково засліпла після того, як заразилася бактеріальною очною інфекцією через брудну косметичку, повідомляє Independent. Лаура Хокінс подорожувала Австралією, коли одного ранку прокинулася від «сильного болю» і не могла відкрити праве око. Вона не знала, що її контактні лінзи, які зберігалися в її косметичці, зібрали бактерії, які потім потрапили їй у вічі. Мікроби викликали величезну виразку на її рогівці, яка вимагала негайної медичної допомоги і могла б призвести до сліпоти, якби її не лікували.У молодої жінки з Брістоля залишилися великі рубці на рогівці та часткова сліпота правого ока. “До цього я носила контактні лінзи протягом декількох років,…
Сонячна геоінженерія здатна зупинити глобальне потепління, проте температура на регіональному рівні може продовжувати зростати протягом кількох наступних років. Ефективність цієї гіпотетичної технології у боротьбі зі зміною клімату розкрили вчені Університету штату Колорадо, які опублікували статтю в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Теоретично аерозольні частинки відбивають більше сонячного світла назад у космос, пом’якшуючи наслідки глобального потепління. Цей ефект аналогічний тому, що спостерігався при виверженні вулкана Пінатубо в 1991 році, яке охолодило планету в середньому приблизно на півградуса Цельсія протягом багатьох місяців. Однак наслідки сонячної геоінженерії можуть сильно відрізнятися по всій поверхні земної кулі. У той час, як моделі показують, що закачування стратосферного…
Рибний суп є чудовою корисною стравою, за допомогою якої можна внести нотку різноманітності до звичного раціону. Рибні супи виходять ніжнішими і насиченішими за м’ясні. Однак не всі господині готують страву правильно. На які нюанси слід звертати увагу Співвідношення води та солі Якщо влити занадто багато рідини, то суп виходить прісним, зі слабким смаком. Через нестачу рідини смак, навпаки, виходить надто концентрованим. Тому варто на кілограм продукту брати близько 1,5-2 літрів води. Сіль теж відіграє важливу роль. Вона має лише посилити смакові якості риби. Тому на вказаний об’єм води та риби варто брати не більше чайної ложки солі. Суп із солоної та річкової риби…
До складання раціону слід ставитися уважно. Якщо припуститися помилки при виборі дієти, це може призвести до втрати енергії, але при цьому і до набору ваги. В результаті буває так, що людина, яка дотримується здорового способу життя, має проблеми з кілограмами. У таких ситуаціях важливо звернути увагу на продукти та режим харчування. Необхідно враховувати, що організм потребує збалансованого харчування. Повинні бути присутніми білки, вуглеводи та жири. Деякі чоловіки і жінки, у гонитві за ідеальною фігурою, вибирають одні салати, думаючи, що так приносять користь своєму здоров’ю. Однак в подібних стравах не вистачає складних білків, вуглеводів та інших мікроелементів. Але виправити ситуацію можна, якщо додати до салату трохи…
Осінь переконливо доводить, що це найпрекрасніша пора року. Але саме в цей час червоне, оранжеве і золоте листя падає і розлітається по всьому двору. А власникам доводиться думати про те, куди подіти таку кількість листя. Видання Fox News пропонує кілька дієвих способів того, як позбавитися листя у дворі. «З наближенням осені необхідно підготувати газон, щоб уникнути пошкоджень протягом зими. Прибирання листя гарантує, що газон, як і раніше, матиме гарний вигляд, коли настане весна», — каже Джеремі Ямагучі, засновник і генеральний директор Lawn Love у Сан-Дієго. Що ж можна зробити з купою листя? 1. Подрібнити газонокосаркою Якщо у вас немає настрою згрібати листя, то можна їх подрібнити…
З настанням осені багато людей займаються заготівлею продуктів на зиму. Це стосується й сала. Далі описаний простий рецепт приготування смачного солоного сала, яке підійде як закуска до будь-якого застілля. Для засолювання сала знадобляться: сало – 2,5 кг;кріп свіжий – 3 гілочки;перець запашний у вигляді горошку – 10 штук;1 головка свіжого часнику;перець червоний – 1,5 чайної ложки;сіль кухонна – 6 столових ложок;вода фільтрована – 2 літри;перець чорний – 1,5 чайні ложки;лавровий лист – 1 штука. Спершу треба підготувати спеції для сала. Для цього промити гілочки кропу, висушити та дрібно нарізати їх. Часник очистити та нарубати невеликими шматочками. Розділити сіль на дві рівні частини та…