Багато молодих господарок стикаються з тим, що приготувати пишні оладки на кефірі неймовірно складно: тісто буквально не хоче підніматися. Однак для того, щоб упоратися з цією проблемою, потрібно просто вивчити кілька простих секретів. У чому вони? Не використовуйте холодні продукти Оладки не люблять поспіху: натомість вибирайте спокійний і розмірений підхід. За годину до того, як ви плануєте розпочати готування, дістаньте кефір та яйця з холодильника. За цей час вони встигнуть прогрітися, завдяки чому оладки обов’язково піднімуться. Якщо часу немає, то кефір треба трохи підігріти, а яйця потримати в теплій воді. Не забувайте про соду Деякі не поспішають вводити цей компонент через страх…
Автор: Аліна Неволіна
Пустирник звичайний Рослина має заспокійливий ефект, а також корисна при хворобах серця і судин, зменшує головний біль, покращує сон і загальне самопочуття. Всі складові сприятливо впливають на серцево-судинну функцію і не лише врівноважують серцевий ритм, а й зміцнюють стінки судин. М’ята польова М’ята польова має заспокійливу, знеболювальну та тонізуючу дію. Ментол, який є в рослині, при прийомі в малих дозах заспокоює, а у великих – приводить організм до тонусу. М’ятний запах стимулює м’яз серця, прискорює метаболізм. М’ята має заспокійливий ефект, сприяє активізації обміну речовин і поліпшенню кровообігу. Звіробій Гіперицин, що міститься в траві, має заспокійливу дію, знижує ризик депресивних станів.…
З віком суглоби зношуються, а великі навантаження та погане харчування лише посилюють проблему. Якщо ж ви включите ці п’ять продуктів до свого раціону, то довше збережете суглоби здоровими. Желатин Желатин – це білкова субстанція, частково гідролізований колаген, який одержують шляхом переробки тваринного матеріалу: шкіри, кісток та сполучних тканин тварин. Згідно дослідженню вчених з лабораторії функціональної молекулярної біології Кіта Бара, желатин містить поживні речовини, які необхідні тілу для виробництва колагену – білка, який підтримує еластичність шкіри, сполучних тканин та кісток. Дослідники перевірили вплив желатину на організм за допомогою учасників, які отримували желатинові добавки перед тренуванням, та на штучно вирощених у лабораторії…
У США автомеханік та власник магазину автозапчастин виконав свою дитячу мрію та став лікарем швидкої допомоги у 51 рік. Про це повідомляє Fox News. Сім’я Карла Алламбі перебралася до Східного Клівленду в середині 1970-х років, бо це був один із небагатьох районів, де його батьки могли дозволити собі купити квартиру. Батько чоловіка працював продавцем, а мати була домогосподаркою. Крім Карла в сім’ї було ще чотири дитини. «Поки я ріс, ми завжди мали економічні труднощі, — згадує Алламбі. — Практично все моє дитинство ми отримували допомогу через бідність». Він додав, що нерідко їм доводилося залишатися без світла та газу тижнями. У дитинстві Карл мріяв стати лікарем, але через постійну потребу йому…
Керівник програми мінімізації викидів діоксиду вуглецю BMW Efficient Dynamics Томас Альбрехт назвав граничний запас ходу майбутніх електрокарів марки. Топ-менеджер заявив, що з циліндричними акумуляторами шостого покоління автомобілі BMW зможуть подолати без заряджання до 1000 кілометрів, але не більше. “Ми не думаємо, що подальше збільшення дальності необхідне”, – сказав Альбрехт в інтерв’ю британському журналу Autocar. На даний момент BMW використовує осередки п’ятого покоління, але до 2025 року всі бренди групи від MINI до Rolls-Royce перейдуть на акумулятори шостої генерації з більшою щільністю енергії та покращеним енергообміном. За оцінками BMW, процес зарядки стане швидшим на 30 відсотків; стільки ж збільшиться питома автономність.…
Міжнародна група вчених виявила, що стародавні міста майя та навколишнє середовище були забруднені небезпечними рівнями ртуті. Про це повідомляється у статті, опублікованій у журналі Frontiers in Environmental Science. Дослідники проаналізували дані про концентрації ртуті у ґрунті та відкладення на археологічних розкопках у древніх містах майя. Показники коливалися від 0,016 частини на мільйон в Актункані до рекордних 17,16 частин на мільйон у Тікалі. Поріг токсичного ефекту ртуті у відкладеннях визначається як одна частина на мільйон. Джерелами забруднення могли стати запечатані судини, наповнені рідкою ртуттю, які були знайдені в кількох поселеннях майя, наприклад, у Квірікуа в Гватемалі, Ель-Параїсо в Гондурасі та в колишньому багатонаціональному мегаполісі Теотіукан у Центральній Мексиці. В інших місцях…
Будь-яка досвідчена господиня намагається не просто смачно посмажити картоплю, а й надати страві приємного з естетичного зовнішнього вигляду. Нікому не захочеться куштувати картоплю з темною скоринкою, тому що страва здається підгорілою і не такою апетитною. Як зберегти золотистий колір коренеплоду? Куркума Найпростіший спосіб надати картоплі приємний оранжево-золотий відтінок полягає у використанні куркуми. Ця пряність не тільки має корисні властивості, але і може стати справжнім натуральним барвником. Спецію краще запроваджувати приблизно за п’ять хвилин до повної готовності страви. Сіль із цукром Ні для кого не секрет, що сіль та цукор – це природні підсилювачі смаку. Якщо їх правильно використовувати, то навіть найпростіша страва…
Поруч із центральними островами Тонга після виверження підводного вулкана у південно-західній частині Тихого океану з’явився новий острів. Про це повідомляє CNN. За інформацією Земної обсерваторії NASA, один із цих затоплених вулканів прокинувся 10 вересня, викидаючи лаву, пару та попіл. Через одинадцять годину після того, як вулкан почав вивергатися, над поверхнею води з’явився новий острів. Новий острів швидко зростав у розмірах. 14 вересня його площа становила 4 тисячі квадратних метрів, до 20 вересня острів зріс до 24 тисячі квадратних метрів.
Суп – страва, яку багато людей готують кілька разів на тиждень. Часте вживання стає причиною того, що смак страви просто набридає гурманам. У подібній ситуації виникає потреба внести різноманітність до раціону. Втім, відмовлятися від першої страви не варто. Достатньо змінити підхід до його приготування. Помітно покращити смак супу допоможе використання одного додаткового інгредієнта. Що додати до супу Зробити рідку страву набагато апетитнішою допоможе сік капусти, моркви або томату. Причому використовувати бажано свіжий напій. Наливати в суп «магазинний» сік із банки чи пакету не варто. Додати компонент у каструлю потрібно на заключному етапі варіння страви. Це дуже важливий момент. Якщо налити морквяний, капустяний або томатний…
З віком в організмі відбувається багато змін. Саме тому важливо уважно поставитися до складання раціону, оскільки продукти, які вживає людина, позначаються на її здоров’ї. Людям, яким виповнилося 40 років, уже слід ретельніше вибирати для себе продукти. Харчування має бути збалансованим за білками, жирами та вуглеводами та кількістю калорій. Слід скоротити кількість незбираного молока, страв із пшеничного борошна. Крім цього, треба зменшити кількість червоного м’яса у раціоні. Однак важливо регулярно їсти морепродукти, рибу, сир, сир та бобові. Корисне також м’ясо птиці. Також потрібні продукти, які насичені харчовими волокнами. Це фрукти, зелень, овочі. Щодо напоїв, то тут також слід бути уважним. З напоїв краще віддати перевагу воді без…