Автор: Аліна Неволіна

Цей апетитний пиріг складається з трьох шарів: м’якого сирного тіста, вологої макової начинки з корицею та хрусткого штрейзеля. Інгредієнти для начинки: Мак кондитерський – 200 г;Молоко – 350 г;Вершкове масло – 4 ст. ложки;Цукор – 4 ст. ложки;Манна крупа – 4 ст. ложки;Ванільний екстракт – 2 ч. ложки;Яйця – 2 штуки;мелена кориця – 1 щіпка. Інгредієнти для крихти: Борошно – 100 г;Цукор – 50 г;Вершкове масло – 50 г. Інгредієнти для тіста: Сир – 150 г;Молоко – 6 ст. ложок;Рослинна олія – 6 ст. ложок;Цукор – 75 г;Борошно – 300 г;Розпушувач – 2 ч. ложки;Сіль – 1 щіпка. Приготування 1․…

Нога мешканки Малайзії розпухла і почала важити 80 кілограмів через рідкісне захворювання. Про це повідомляє видання The Star. У 39-річної Сакіли Ахмад Шамсурі діагностували лімфедему. Перед постановкою діагнозу жінка скаржилася на жар та появу червоних крапок на нозі. Після цього кінцівка почала розпухати і поступово збільшуватись у розмірах. Зрештою, вона стала схожа на ногу слона. У Шамсурі почався елефантіаз, також відомий як «слоняча хвороба». Пухлина виникає через паразитичну нематоди, що призводить до скупчення лімфи. “Зараз я важу близько 137 кілограмів, а моя нога важить 80 кілограмів”, – розповіла жінка. Якщо раніше вона працювала асистентом у клініці, то зараз рухається важко і не може сидіти або стояти протягом тривалого часу, оскільки нога…

Приготування горохового супу займає чимало часу, проте ця страва відрізняється великою кількістю білка і вітамінів. Медики рекомендують обов’язково включати до раціону гороховий суп у зимовий період. Щоб страва вийшла дуже смачною, є кілька секретів.  Як варити горох Перед приготуванням супу горох замочують кілька годин у холодній воді. Так боби швидше та якісніше зваряться.  Крім того, в процесі замочування горох змінює смак та запах. Після цієї процедури боби пахнуть горішками, а від неприємного горохового запаху немає жодного сліду. Після замочування боби промивають, перетираючи долонями, а потім заливають холодною свіжою водою. Варять на слабкому вогні. У такому разі горох виходить ще м’якшим і смачнішим. Коли класти овочі Моркву…

Жителька Великобританії відсвяткувала 105-й день народження і назвала найкращі продукти для довголіття. Про це повідомляє Evening Chronicle. Ірен Гілберт відзначила визначну дату 12 жовтня. Привітати жінку, яка проживає в одному з будинків для людей похилого віку в місті Ньюкасл, графство Тайн-енд-Уір, прийшли численні друзі та родичі. Британка народилася в Лондоні у 1917 році і все життя пропрацювала бухгалтером у компаніях Heinz та Birdseye. Гілберт виховала двох синів, у неї три онуки та п’ять правнуків. Гілберт вважає, що секрет її довголіття полягає у правильній дієті. «Вона завжди вважала, що необхідно їсти свіжі фрукти, овочі та якісне м’ясо. Коли тітку запитують, як їй вдається так добре виглядати, вона відповідає, що справа саме в цих…

Один інгредієнт перетворює класичну смажену капусту, яка виступає як гарнір, на повноцінну страву. Простий компонент розкриває капусту в новому ракурсі, який оцінять і віддані фанати страви, і ті, хто не особливо любить частування з цього овочу.  Йдеться про кунжут. Насіння додають у страву в процесі смаження, коли капуста набула золотистого відтінку, але до готовності залишається ще достатньо часу. Цей простий інгредієнт розкриває звичну страву у новому смаку. Крім того, насіння кунжуту багате на вітаміни (A, B, C, E), а також важливими елементами (кальцій, калій, фосфор, магній, залізо, цинк).  Високий вміст кальцію в кунжуті забезпечує покращення стану нігтів, зміцнює кістки та суглоби. Крім того, цей…

Відомо, що коли людина дотримується здорового раціону, вона ясно мислить. А ось шкідлива їжа впливає на мозок та на загальне самопочуття протилежним чином: призводить до втоми, стресу, відчуття пригніченості, поганої концентрації. Існує кілька досить простих способів, завдяки яким ви зможете дотримуватись правильного харчування тривалий час. Вживання великої кількості овочів та фруктів. За рахунок цього ви зменшите кров’яний тиск, ймовірність розвитку хвороб серця, певних видів раку, виникнення інсульту. Овочі та фрукти також позитивно позначаються на рівні цукру в крові, допомагають покращити зір та процес травлення.Вибір цільнозернових продуктів. Такі продукти мають становити 1/4 тарілки. Серед них – лобода, бурий рис, овес, цільна пшениця.Отримання білка. Він також має займати…

Такі продукти, як горох, перловка, квасоля, можна назвати примхливими через небажання швидко розварюватись. І на це є свої причини, про які не завадить знати, якщо вам подобаються страви з бобових. Як швидко приготувати горох Щоб уникнути стомлюючого замочування гороху, використовуйте перевірені часом поради та хитрощі. Хазяйки, щоб не відмовлятися від варіння гороху, використовують простий лайфхак. Якщо при готуванні горох погано розм’якшується, це відбувається в результаті помилки при приготуванні страви. По-перше, боби не можна замочувати у гарячій воді. Білок має властивість згортатися, внаслідок чого квасолини стають дуже твердими та несмачними. Якщо ви так робите, тримайте горох на плиті на слабкому вогні кілька…

Однозначно сказати, яка кухня з усіх існуючих у світі краща, складно. Але з погляду користі для здоров’я одну точно можна виділити, як каже Карін Мартінкова, фахівець з Інституту здорового життя. Найбільш оптимальною для підтримки здоров’я, на думку фахівців, є середземноморська кухня. Завдяки їй можна знизити ризик смертності, захиститись від хвороб серця, цукрового діабету, деяких видів раку. Крім того, такий раціон рекомендується Всесвітньою організацією охорони здоров’я та Американським дієтичним товариством. Є й інші національні варіанти харчування, які також корисні для здоров’я. Наприклад, ліванська кухня. Вона відрізняється низькокалорійними стравами: табулою, хумусом, різними салатами та соусами. Її основна особливість – це споживання безлічі салатів, варених овочів, соусів з овочів, арабського…

Група дослідників з усього світу об’єднується, щоб спробувати розкрити таємниці перших моментів існування Всесвіту. Ці перші моменти мали вирішальне значення для того, як Всесвіт розширювався і як він став тим, що ми бачимо і знаємо сьогодні. А тепер, згідно з новим звітом The Guardian, до пошуків також приєдналися дослідники з Великобританії. Мета зусиль – з’ясувати, як виглядав перші моменти існування Всесвіту відразу після Великого вибуху. Щоб допомогти в цьому, групи з шести британських університетів працюватимуть в обсерваторії Сімонса, яка розташована на Серро-Токо, на висоті 5300 метрів над пустелею Атакама в Чилі. Ця обсерваторія є домом для величезного 20-футового телескопа, а також трьох менших інструментів,…

Щоб зміцнити здоров’я та зберегти його на довгі роки, важливо звертати увагу на щоденні дії та звички. Після їди дехто з нас вважають за краще поспати або помити відразу ж посуд. Але насправді це все шкодить здоров’ю. Якщо ви день у день у післяобідній час будете здійснювати ці чотири дії, то лише погіршите своє здоров’я. Спати. Це не найкраща ідея після їжі. Справа в тому, що такий сон підвищує в’язкість крові, а це викликає відчуття ще більшої втоми та сонливості. Крім цього, під час сну шлунок працюватиме повільніше, через що неперетравлена ​​їжа буде накопичуватися і тиснути на внутрішні органи.Приймати душ. Коли в організм потрапляє їжа, то…