Як правильно варити білу квасолю, щоб вона вийшла м’якою: кулінарні хитрощі
Страви з квасолі не дуже часто готують. Причина тому – тривалий процес підготовки зерен, а також не завжди вдалий результат. Квасоля виходить твердою та сухою. Ще…
Як позбутися запаху вогкості з пральної машини: допоможе аптечний засіб
Варто тільки відчинити дверцята пральної машини, як приміщення заповнюється запахом вогкості. Якщо ситуація знайома, то проблему допоможе вирішити аптечний засіб. Він вб’є мікроби, які є джерелом…
Розроблено універсальну вакцину для більшості штамів вірусу грипу
Міжнародна команда спеціалістів розробила універсальну вакцину проти більшості штамів грипу. Результати роботи опубліковані в журналі Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS). Вірус грипу має два…
Що приготувати з гречки, якщо каша набридла: рецепт нестандартної, але дуже смачної страви
У хорошої господині завжди знайдуться запаси гречаної крупи. Що можна зробити з цього продукту? Відповідь очевидна: кашу. Але як вчинити у випадку, якщо ця страва…
Навіщо каштани кладуть у пральну машину при пранні
На перший погляд може здатися, що людина, яка збирає каштани, готує разом із дітьми творчі вироби до дитячого садка чи школи. Але досвідчені господині знають,…
Лікарі з’ясували, скільки часу інтенсивних навантажень достатньо для зниження смертності
Для зниження смертності в півтора рази достатньо піддавати себе інтенсивним фізичним навантаженням годину на день. Статтю про це опубліковано в European Heart Journal. Сучасні міські жителі часто…
Як засмажити заморожені пельмені на сковороді, щоб страва вийшла смачною
Іноді навіть найвибагливішому гурманові хочеться приготувати собі якусь просту страву. Одним із найпопулярніших варіантів нескладної трапези є магазинні пельмені. Багатьом людям ця страва подобається…
Які крупи можна зберігати роками
Бажання запастися провіантом на користь цілком нормальне, якщо знати терміни зберігання різних круп в умовах міської квартири. Виявляється, роками на кухні можна зберігати далеко…
Унікальний пацієнт пережив п’ять видів раку за 40 років завдяки своїй імунній системі
Дослідники з Іспанського національного центру дослідження раку (CNIO) описали випадок унікального пацієнта, який за сорок років життя перехворів на п’ять видів раку, але не…
Як зварити золотистий бульйон: допоможе один овоч
Зварити прозорий бульйон золотистого кольору одразу виходить не у всіх. Іноді навіть вимочування м’яса та заміна води після закипання не дають бажаного результату. Бульйон, може,…