Автор: Аліна Неволіна

Пельмені – одна з найулюбленіших страв, яка приємно вражає не лише смаком, а й простотою приготування. Як домашні, так і магазинні пельмені потрібно готувати за тією ж схемою – просто відварити до готовності. Але багато хто не має поняття, як це правильно робити і скільки тримати їх у киплячій воді. В результаті вони виходять перевареними або недовареними. Якщо ви не маєте уявлення, як це робити, вам знадобляться наші поради. Скільки хвилин варити пельмені після закипання води: поради Здавалося б, що може бути простіше – вам потрібно лише закинути їх у воду і вже через кілька хвилин вони будуть готові. Але через скільки саме? Завдяки…

Тромбозами і смертельними тромбами світ налякали після пандемії COVID-19. Інфекційні захворювання, особливо ковід, провокують запальні процеси в судинах і можуть спричинити утворення тромбів, які потім здатні відірватися і «відлетіти» в мозок, серце, легені. Щоправда, це не привід призначати собі антикоагулянти — це, в свою чергу, може викликати кровотечі та страшні наслідки. – Тромбози насправді можуть змінюватись від помірно симптоматичних і виліковних до смертельних, – каже нейрохірург Елад Леві з американського Університету Буффало — У здорової людини ризик утворення тромбу досить низький, але виключати, що він не з’явиться, не можна. Найважливіше для запобігання утворенню тромбів – знати, чи ви у групі ризику. Чинники ризику появи тромбу хірургічна операція,…

В Китаї є генеральним директором компанії Fujian NetDragon Websoft Co. Ltd призначили віртуального гуманоїдного робота-жінку на основі штучного інтелекту Тан Юй. Компанія, яка призначила робота на цю посаду, є першопрохідником у сфері використання штучного інтелекту для корпоративного управління. На посаді гендиректора Тан Юй візьметься за управління ризиками, а також кадрову політику.

З віком тіло зазнає множини різних змін, у тому числі втрачає м’язову масу. Через старіння можна втратити до 15% за все життя. Втім, із цим можна боротися зміною режиму харчування. Портал Eat this, not that! розповів, що потрібно робити: Їсти багато якісного білка. Фахівці радять людям обов’язково включати білок у кожний прийом їжі. Він міститься в молоці, йогурті, яйцях, курці, рибі, нежирному м’ясі, горіхах та бобах. Вживати омега-3 жирні кислоти. Це також важливо для м’язів. Отримати омега-3 можна з багатьох видів риби, насіння та горіхів. Отримувати достатньо вітаміну D. Він допомагає у синтезі м’язового білка. Вирівняти кількість споживаних калорій. Це потрібно робити після консультації із…

Нове дослідження, під час якого вчені стежили за випробуваними 25 років, показало, що вживання певних продуктів підвищує ризик розвитку колоректального раку. Вчені виявили, що у чоловіків, які їли більше перероблених продуктів, на 29% частіше діагностували рак товстої кишки. Фахівці пояснили, що багато з цих продуктів зроблені з добавками та консервантами, які відомі як канцерогени. Ще одна причина, через яку перероблені продукти можуть призвести до раку, полягає в тому, що вони калорійні та призводять до збільшення ваги. А ожиріння саме собою чинник ризику. До перероблених продуктів відносять сосиски, ковбасу, шинку, бекон та ін.

Ірландські лікарі витягли 50 батарейок із кишечника та шлунка жінки. 66-річна жінка потрапила до Університетської лікарні Святого Вінсента у Дубліні після того, як проковтнула батарейки. Рентген показав, що їх було 50. На щастя, жодна не показала ознак структурного ушкодження. Спочатку лікарі почекали, доки батареї пройдуть через шлунково-кишковий тракт самостійно. П’ять штук типу АА вийшли самі, але рентгенівські знімки, проведені протягом наступних трьох тижнів, показали, що переважна більшість батарей не змогли пройти через кишечник. На той час у хворої з’явилися болі в животі. В результаті жінку успішно прооперували. “Наскільки нам відомо, це найбільша зареєстрована кількість батарейок, проковтнутих в один момент часу”, – розповіли лікарі.

Компанія Ekonoke вирощує хміль для пива, використовуючи гідропоніку. У результаті процесу майже не потрібні грунт і вода. Саме хміль, квітка рослини Humulus lupulus, надає пиву характерного смаку. Вирощування її за допомогою гідропоніки означає використання мінімальної кількості субстрату та води. Вчені використовують рециркуляційну систему зрошення, завдяки якій більшість води застосовується повторно. Хміль вирощується у трьох повністю закритих приміщеннях, розташованих неподалік Мадрида. Кожна рослина відстежується спеціальними датчиками, які попереджають про всі можливі інциденти. Дослідники вже випустили обмежену серію пива Respect! із першого врожаю.

Якщо вам потрібно більше півгодини, щоб поринути в сон, ночами ви прокидаєтеся, відпочиваєте в результаті менше 6,5 години і протягом дня почуваєтеся втомленими та знесиленими, ймовірно, у васбезсоння. Щоб впоратися з ним, потрібно з’ясувати причини та викоренити їх. Тим більше, що деякі з них небезпечні і без проблем зі сном. Депресія Безсоння може бути як симптомом депресії, так і причиною її посилення. При цьому симптоми обох захворювань, наприклад, знижена енергійність, втрата інтересу, сум і почуття безнадійності можуть бути пов’язані між собою. Тривожний розлад Багато дорослих не можуть заснути, тому що їх мучить відчуття тривоги. Ось сигнали, які слід ігнорувати: загальна…

Згідно з новим дослідженням, низька фізична активність та сидячий спосіб життя можуть підвищити ризик розвитку раку молочної залози у жінок. «Збільшення фізичної активності та скорочення сидячого способу життя вже рекомендовано для профілактики раку. Наше дослідження додає додаткові докази того, що такі поведінкові зміни, ймовірно, зменшать захворюваність на рак молочної залози в майбутньому», – зазначили вчені. Аналіз даних показав, що вищий загальний рівень фізичної активності пов’язані з 41-процентним зниженням ризику раку молочної залози. Заняття спортом протягом трьох або більше днів на тиждень призводили до зниження ризику на 38% порівняно з тими, хто не повідомляв про фізичну активність. А триваліший час сидіння був пов’язаний зі…

Цю кашу обожнює майже кожен, і не дивно – вона тішить своїм смаком і до того ж містить у своєму складі безліч поживних речовин. Але у багатьох вона виходить надто сухою або навпаки, надто в’язкою. Як знайти золоту середину та не помилитися з пропорціями? Як зварити смачну розсипчасту гречку: корисні поради Найсмачніша каша – звичайно ж, розсипчаста. Вона тане в роті і вражає своїм смаком та приємною консистенцією. Але що робити, якщо вона виходить у вас дуже м’якою або ви пересушуєте її? А на перший погляд приготувати гречку не так складно, в чому тоді проблема? Сьогодні ми розповімо, як приготувати ідеальну кашу, від якої будуть…