Автор: Аліна Неволіна

Бажання прожити довго і залишатися в гарній формі починається з простих рішень на кухні. Дієтологи, які досліджують звички довгожителів у Блакитних зонах, дійшли до спільного висновку: раціон працює не гірше за ліки. У цій статті зібрані десять продуктів, які найчастіше з’являються у меню людей, що доживають до ста років. Це не модні тренди, а звична їжа, яка підтримує серце, мозок і енергію щодня, пише Pixelinform. 1. Квасоля як головний білковий орієнтир У більшості людей, що доживають до ста років, квасоля стоїть на столі щодня. Вона поєднує білок, клітковину та мікроелементи так вдало, що стає універсальною опорою довголіття. Повільне підвищення рівня…

Курятина є одним із найпопулярніших джерел дієтичного білка у світі, але її поживна цінність та безпека значною мірою залежать від обраного методу термічної обробки. Високотемпературні методи, такі як гриль або смаження, можуть призводити до утворення гетероциклічних амінів (ГЦА) та поліциклічних ароматичних вуглеводнів (ПАВ) — потенційних канцерогенів. Дієтологи та наукові дослідження сходяться на думці, що найздоровіші методи ті, які використовують низьку температуру або непряме нагрівання та мінімізують додавання жиру, пише Pixelinform. 1. Поширування Поширування — це один з найкорисніших і найделікатніших способів приготування курки. Він передбачає повільне тушкування м’яса у рідині (воді, бульйоні або навіть вині) при дуже низькій температурі, близько…

У сучасному лексиконі слова “психопат” і “соціопат” часто використовуються як синоніми для опису небезпечних або аморальних особистостей. Однак, незважаючи на зовнішню схожість у повній ігнорації почуттів інших, закону та базових соціальних норм, а також рідкісну відсутність провини чи докорів сумління, психологи стверджують, що це два дуже різні типи антисоціальних розладів особистості. Розуміння цих відмінностей є критично важливим, особливо якщо ви підозрюєте, що маєте справу з такою людиною у своєму оточенні. Розглянемо на Pixelinform 7 головних відмінностей, які допоможуть розрізнити психопата від соціопата. 1. Природа проти виховання Ключова відмінність полягає в генезисі цих розладів. Дослідження показують, що соціопатія часто є результатом…

У пошуках ефективних методів покращення спортивних результатів та мотивації до тренувань люди часто зосереджуються на дієтах, складних програмах або дорогих тренажерах. Проте психологія пропонує набагато простіші, але надзвичайно потужні інструменти, які можуть значно покращити ваші фізичні показники. Один з таких трюків, розкритий психологами, полягає в зміні вашої внутрішньої установки та самосприйняття. Це не вимагає додаткових зусиль чи інвестицій, а лише невеликого ментального перемикача, пише Pixelinform. Ключ до кращих тренувань лежить у переосмисленні вашого “фізичного Я”. Замість того, щоб сприймати своє тіло як окремий об’єкт, який потрібно “тренувати” або “покращувати”, спробуйте сприймати його як невід’ємну частину вашої ідентичності. Це означає перехід…

Ваш смартфон гальмує? Дізнайтеся, як прискорити старий телефон, відключивши приховані налаштування та очистивши систему. Прості кроки для кожного!

У сучасному світі, сповненому викликів та швидкого темпу життя, стрес став невід’ємною частиною повсякденності. Багато людей, шукаючи швидкий спосіб заспокоїтися, інстинктивно тягнуться до сигарет. Проте, цей тимчасовий “ритуал розслаблення” приносить лише шкоду здоров’ю і не вирішує корінь проблеми. На щастя, існують значно ефективніші та безпечніші методи боротьби зі стресом, які допомагають відновити внутрішній баланс без шкідливих звичок. Психологи та лікарі погоджуються, що свідоме керування стресом є ключовим для довготривалого благополуччя. Ось п’ять перевірених способів, які допоможуть вам знайти спокій та гармонію, не вдаючись до цигарок. Про них розповідає Pixelinform. Техніки глибокого дихання Коли ми відчуваємо стрес, наше дихання стає поверхневим…

Приготуйтеся розгадати таємниці цього тижня, адже зірки готують для кожного з нас унікальний сценарій. Планетарні зміни впливають на наш настрій, рішення та щоденні звички, створюючи особливі виклики та можливості. Деякі знаки відчують підвищений тиск, тоді як інші знайдуть нові шляхи для зростання. Які сюрпризи та випробування чекають на вас з 24 по 30 листопада? Дізнайтеся першим на Pixelinform, як небесні світила вплинуть на ваше здоров’я, роботу, стосунки та емоції, і як найкраще використати енергію цього періоду. Козеріг: час для відновлення Козероги, цей тиждень приносить із собою сигнали, що вказують на потребу у відпочинку. Можливі незначні проблеми зі здоров’ям, тому найкраще…

Для тих, хто відверто байдужий до солодощів і віддає перевагу насиченим, пікантним смакам, світ десертів часто здається нецікавим. Але що, якщо чизкейк може бути не солодким? Представляємо вашій увазі унікальний рецепт чизкейку з копченим лососем – справжньої зірки будь-якого фуршету, що переверне ваші уявлення про цю страву. Цей рецепт, перевиданий з книги «Найкраща кулінарна книга з чизкейку» від Green Bean Books, є втіленням вершкового комфорту та ностальгічного смаку, що ідеально пасуватиме до келиха ігристого або як вишукана закуска. Як згадує автор, навіть його батьки, що обожнювали солоний копчений лосось, гідно б оцінили цей ретро-рецепт, який свого часу був дуже популярним,…

У сучасному світі, де комфорт власного дому та цифрові розваги доступні на кожному кроці, багато хто обирає життя домосідки. Це може здаватися ідеальним варіантом для відпочинку та уникнення стресу. Проте, як зазначають психологи, надмірне перебування вдома може мати значні негативні наслідки для психічного здоров’я та особистісного розвитку. Важливо знайти баланс між затишком рідних стін і активним соціальним життям, щоб уникнути пасток, які створює постійне домосідство, пише Pixelinform. 1. Зниження соціальної активності та відчуття самотності Однією з головних причин, чому домосідство може бути шкідливим, є ризик зниження соціальної активності. Людина – істота соціальна, і потреба у спілкуванні, обміні досвідом та емоціями…

Від правильної гігієни ротової порожнини залежить не лише свіжість подиху, але й довгострокове здоров’я зубів та ясен. Однак, серед поширених питань залишається одне з найдискусійніших: коли краще чистити зуби – до сніданку чи після? Стоматологиня Мар’яна Слободяник-Коломоєць надає чітку відповідь та детальні рекомендації щодо оптимального підходу до ранкової та вечірньої гігієни, пише T4. За словами експертки, правильно чистити зуби до сніданку. Основна причина полягає в необхідності видалення бактерій та продуктів їхньої життєдіяльності, що накопичуються в ротовій порожнині за ніч. Якщо вечірня гігієна була недостатньо ретельною, залишки їжі стають живильним середовищем для мікроорганізмів, що призводить до неприємного запаху з рота після…