Буряк – незамінний овоч на святковому столі. Коренеплід активно додають у різні салати, закуски. Але, щоб частування справді вийшло смачним, потрібно правильно зварити буряк. Як зварити буряки для новорічних страв Потрібно враховувати, що овоч необхідно опускати у киплячу воду. Сіль додавати не можна. Готувати коренеплід краще на максимальному вогні. Як приготувати буряк, щоб він був солодким і корисним Тут допоможе один простий трюк. Для цього слід відмовитися від звичного варіння коренеплоду. Продукт буде кориснішим і смачнішим, якщо запекти його в духовці. При 200 градусах треба запікати овоч не більше півгодини. Відразу після цього потрібно опустити коренеплід у каструлю з холодною водою.…
Автор: Аліна Неволіна
Народна мудрість свідчить, що високосний рік – час особливої обережності та упереджень. У році Дракона буде 366 днів і з деякими справами 2024-го варто почекати. Зазвичай цей час обмежень. Що не рекомендується робити У високосні роки не починають будівництво. Вважається, що новий будинок буде невдалим, жити в ньому буде важко, все ламатиметься, а саме будівництво триватиме вічно. Не можна купувати будинки та переїжджати у нове житло. Цей вчинок може спровокувати розвал сім’ї, лайку між домочадцями, хвороби. Не варто святкувати день, коли у дитини з’явився перший зуб. Від цього вона все життя страждатиме від стоматологічних проблем. У високосні роки не колядують у новорічні дні.…
Овочі, олія та сіль… На перший погляд, це все, що потрібно для приготування вінегрету. Однак деякі кулінари використовують добавку, яка у більшості людей ніяк не асоціюється із популярним салатом. Йдеться про молоко. Крім того, до страви додається і невелика кількість цукрового піску. Несподівані інгредієнти роблять вінегрет набагато смачнішим. Скільки додавати молока та цукру На одну порцію салату буде достатньо 1 ст. л. молочного напою та однієї щіпки цукрового піску. Завдяки молоку страва набуде більш насиченого та ніжного смаку. А цукор допоможе краще розкрити аромат овочевих компонентів. Не треба боятися того, що цукровий пісок зіпсує страву, зробивши її солодкою: якщо обмежитися тільки однією…
Особливий випадок може призвести до надмірного вживання алкоголю, що перевантажує організм настільки, що залишається безліч симптомів похмілля. Чи існують засоби від похмілля? Прийнятий алкоголь спочатку всмоктується в кишечнику, а потім переходить у кров і досягає печінки, органу, який відповідає за метаболізм зі швидкістю склянки на годину. Для позбавлення організму від алкоголю в 0,60 г/л (2 пляшки пива або 3 келихи вина) потрібно 4 години, а продовження вживання алкоголю викликає накопичення алкоголю в крові за рахунок нездатності печінки метаболізувати з такою ж швидкістю. П’яний або гострий алкоголізм – не що інше, як фізіологічний стан, викликаний надмірним вживанням алкоголю, яке перевантажує печінку,…
Зустріч Нового Року – це особливий час, наповнений очікуванням змін та нових можливостей. Тому варто згадати кілька прикмет і забобонів, пов’язаних із зустріччю Нового року. Перший гість Згідно з народною прикметою, перший гість у домі після опівночі 31 грудня приносить із собою енергію щастя. Підтримуйте традицію та зустрічайте гостей з усмішкою, щоб залучити радість та удачу в році, який тільки-но починається. Політ голуба Зустріти першого голуба у Новий Рік вважається ознакою спокою та гармонії. Якщо вдалося помітити птаха в день Нового Року, це може бути хорошим знаком. Звичайно, якщо до дому прилетів чорний ворон, знак може бути негативним. Биття келихів Биття келихів опівночі…
Багато хто любить сосиски. А як не любити: швидко готуються, смачні, доволі ситні. А ось що дивно: не кожен знає, як правильно варити цей продукт харчування. Так, досі точаться суперечки щодо того, чи потрібно чи не потрібно знімати оболонку перед тим, як відправити сосиски в киплячу воду. Досвідчені кулінари кажуть, що перед варінням не потрібно знімати плівку, інакше сосиска може виринути з дуже зіпсованим виглядом. І це півбіди. Є ризик, що зварена без оболонки сосиска втратить свою соковитість, отже, ви отримаєте набагато менш смачний продукт. До речі, не слід переварювати сосиски. Для їх приготування вистачить п’яти хвилин в каструлі на вогні води.…
Новорічні свята – це час чарівництва, надій та традицій. Однією з найцікавіших традицій є загадування бажань опівночі. Тому варто розібратися, як правильно загадувати бажання на Новий рік, щоб вони точно справдилися. Матеріальні бажання краще упускати Вважається, що загадування бажань отримання дорогих речей чи великих сум грошей може залучити нещастя. Замість того, щоб просити про матеріальні блага, краще зосередитися на бажаннях, що стосуються любові, щастя та гармонії в житті. Стережіться трійки Згідно з повір’ями, загадування трьох бажань поспіль може призвести до того, що жодне з них не здійсниться. Найкраще сконцентруватися на одному особливо важливому та бажаному. Не можна загадувати щастя іншим…
Скажіть, хто не стикався з ситуацією, коли після приходу з магазину було виявлено, що одне, а то й більше яєць із купленого десятка розбилося прямо в пакеті чи формі? Замість того, щоб лити сльози над, здавалося б, зіпсованим продуктом, спробуйте отримати з ситуації максимальну вигоду. Якщо яйця були розбиті не всі (а ми сподіваємося, що так і сталося), спочатку відберіть цілі яйця. Промийте яйця, що залишилися, під проточною водою, висушіть їх серветкою і покладіть в холодильник. Тепер видаліть уламки шкаралупи з яєчної маси. Потім перелийте цю масу в чисту ємність, що щільно закривається, наприклад, в одноразовий стакан. Оберніть склянку плівкою і поставте її…
Спиртне не можна пити на голодний шлунок. У цьому випадку підвищується ймовірність отруєння. Медики давно змогли довести, що щільний обід чи вечеря скорочують швидкість надходження алкоголю до крові, захищають від нього ШКТ. Тому під час застілля необхідні якісні закуски. Наприклад, це можуть бути овочі, фрукти, горіхи або печінка. Крім цього, на святковому столі потрібно знайти місце частуванням, насиченим жирними кислотами. Це може бути риба, авокадо. Гаряча та жирна їжа перешкоджає активному всмоктуванню алкоголю у кров. Уповільнять процес сп’яніння вода та безалкогольні напої. Не варто захоплюватися коктейлями на свято. Все ж таки вони можуть містити непоєднувані напої, які тільки погіршать стан.
Аромати можуть мати особливе значення і сенс. Тому кожній людині варто навчитися правильно використовувати різні аромати, щоб залучати удачу в життя або позбавлятися негативу. Можна згадати 10 ароматів, якими можна наповнювати свою шафу, щоб залучати позитивну енергетику. Лаванда Лаванда – це не тільки приємний аромат, а й потужний інструмент для створення спокійної атмосфери. Покладіть саше з лавандою у шафу, щоб наповнити простір приємним ароматом. Троянда Аромат троянди символізує любов та гармонію. Засипте сухі пелюстки троянд у невеликі мішечки та розмістіть їх у шафі, щоб створити атмосферу тепла та кохання. Цитрусові ноти Ефірні олії цитрусових, такі як апельсин, лимон або грейпфрут,…