Для багатьох картопля у буквальному значенні другий хліб. Її варять, смажать, запікають і пускають на всілякі кулінарні вишукування. Ось один…
Їжа
Багатьом господиням цей продукт подобається за його універсальність: макарони вдало поєднуються з усіма видами гарніру. Можна подавати їх з м’ясом,…
Багато кулінарів-любителів знають про необхідність промивати рисову крупу перед варінням. Процедура допомагає позбавити продукт пилу та бруду. Крім того, попереднє…
Рибні котлети часто виходять сухими. Особливо в тому випадку, якщо основою використовувалася біла риба. Відсутність ніжності та соковитості у страві…
При смаженні м’яса або котлет варто завжди класти на сковорідку шматочок хліба. Навіщо при смаженні м’яса в сковорідку кладуть шматочок…
Гречка міцно асоціюється з простим, але смачним та ситним продуктом, який завжди прийде на виручку. Однак часом каша може мати…
Будь-яка досвідчена господиня намагатиметься готувати картоплю так, щоб вона вийшла найсмачнішою, якіснішою та цікавішою. У процесі смаження важливо зберегти особливу…
Гречана каша – страва, яка користується незвичайною популярністю. Однак мало хто знає, як зробити цей простий гарнір набагато смачнішим. Для…
Ситуація, коли млинці прилипають до сковорідки в процесі приготування, не є такою рідкісною: періодично з нею стикаються навіть досвідчені кулінари.…
Сьогодні вітрини магазинів заповнені сирами різних видів та ступенів якості. Щоправда, нерідко покупця охоплює почуття розчарування, оскільки значна частина представленого…