Прозорий бульйон, зварений із курки – вершина кулінарної майстерності будь-якої господині. Але насправді в його приготуванні немає нічого складного -…
Lifestyle
Ароматні фаршировані перці зі сметаною здатні заткнути за пояс голубці зі свіжої капусти. Фарширований перець – популярна страва, але новачки…
Імбирний корінь у холодну пору року має особливий попит. Найчастіше його заварюють замість чаю після нехитрої обробки. Однак імбирні цукати ні…
Вінегрет входить до числа страв, які є одночасно простими в приготуванні, і апетитними. Однак при частому вживанні смак простої суміші…
У процесі подрібнення цибулі у повітря виділяються лакриматори. Вони здатні подразнювати слизову оболонку очей і носа. Коли ці речовини вступають у реакцію…
Є чимало хитрощів, які допомагають визначити свіжість яєць у домашніх умовах. Але актуально це, коли йдеться про фермерський продукт чи яйця,…
Старі кабачки з грубою шкіркою і м’якою серцевиною ще можна пустити в справу. Смажити їх вже марно, але можна тушити або…
Зазвичай капусту квасять, солять, варять із неї супи або готують різні напівфабрикати. При цьому незаслужено ігнорують рецепти салатів. Розкажемо, що знадобиться…
У холодну погоду супи набувають особливої актуальності, оскільки ними приємно насолоджуватися після прогулянки. Перші страви чудово зігрівають, а також допомагають…
Котлети можна приготувати не тільки зі свинячого, яловичого чи курячого фаршу. Основою популярної страви може стати і риба. Рибні котлетки чудово…