Рулетики з лаваша – проста і універсальна страва, знайома кожній господині. Вони підходять як для святкового столу, так і для дружнього застілля, коли немає часу на довге приготування.
З беконом та базиліком
Приготувати рулетики з беконом та базиліком дуже просто і швидко. Огірок наріжте тонкими смужками за допомогою овочечистки. З лаваша сформуйте квадрат або прямокутник, вилучивши нерівні краї.
Намажте на лаваш шар сирного сиру, додайте листя базиліку та шматочки бекону, намагаючись не переборщити з базиліком, щоб зберегти смак інших інгредієнтів. Поверніть лаваш у рулет і розріжте його на 8 рівних порцій.
З куркою та морквою по-корейськи
Щоб приготувати рулетики з куркою та морквою по-корейськи, спочатку необхідно нарізати шинку та куряче м’ясо дрібними шматочками. Потім змастіть лист лаваша тонким шаром вершкового сиру та викладіть на нього курку та шинку.
Зверху покладіть корейську моркву. Після цього поверніть лаваш у рулет і розріжте його на порційні шматочки.
Зі шпротами та сиром
Щоб приготувати рулетики зі шпротами та сиром, натріть варене яйце та плавлений сир на тертці. До речі, щоб сирок легше натирався, його можна злегка заморозити.
Потім змастіть лаваш майонезом і посипте тертим яйцем і сиром по всьому периметру, після чого розкладіть шпроти на лаваші в довільному порядку. Після цього загорніть лаваш у формі рулету, розріжте його на порції та подавайте до столу.
