Манник – це найпростіше частування, яке можна швидко приготувати до чаю. При цьому процес вимагає мінімальної кількості компонентів, але пиріг виходить пишним, м’яким та ароматним.
складові
- манка – 2 склянки;
- кефір – 2 склянки;
- цукор – 1 склянка;
- сода – 1 чайна ложка;
- ванільний цукор – 1 пакетик.
Як готувати
Для початку потрібно змішати цукор, соду та манку. Поступово треба влити кефір. Масу при цьому необхідно добре перемішувати, щоб не було грудок.
Варто зазначити, що кефір слід заздалегідь дістати з холодильника, щоб він був кімнатної температури. Тісту бажано дати настоятися близько 10 хвилин, а після цього треба помістити в розігріту духовку і випікати близько 40-50 хвилин при 200 градусах.
Готовність страви бажано перевіряти зубочисткою.
Перед подачею пиріг потрібно трохи остудити. Прикрасити частування можна сметаною, ягодами.
