Багато людей, які сидять на дієті, вважають, що їжа після умовних шести годин неодмінно перетвориться на жир, який осяде на боках. На щастя, це переконання в корені неправильне, коли мова заходить про салат, рецепт якого ви дізнаєтесь із цієї статті.
Страву, про яку ми розповімо вам сьогодні, можна їсти на ніч у будь-яких кількостях, оскільки вона містить мінімум калорій і при цьому має чудовий смак.
Для її приготування вам знадобляться:
- 2-3 свіжі огірки;
- 1 свіжа морква;
- 1 головка цибулі;
- За бажанням можна додати свіжий болгарський перець.
Як готувати
- Очистіть моркву та натріть її на великій тертці. Наріжте огірки тонкими кружальцями і додайте в миску з морквою.
- Потім наріжте цибулю тонкими півкільцями і додайте її в салат. Помістіть усі інгредієнти в салатник.
- Можна приступати до приготування заправки. Для цього потрібно змішати 1 столову ложку олії з 2 столовими ложками бальзамічного оцту.
- Додайте в цю суміш 3-4 зубчики часнику, дрібно нарізаний свіжий кріп і сіль із цукром до смаку. Ви можете додати й інші спеції на свій смак.
- Заправте салат соусом, що вийшов, і перемішайте.
