Крабові палички – це той продукт, який зазвичай з’являється на столах як закуска або доповнення до салатів. Але досвідчені кулінари рекомендують приготувати з паличок смачні та ніжні котлети, які точно здивують домочадців.
Які продукти треба підготувати
На 400 г крабових паличок слід взяти:
- твердий сир – 250 г;
- яйця – 3 шт.;
- борошно – 4 ст. л.;
- панірувальні сухарі – 6 ст. л.;
- сіль, перець, зелень – до смаку.
Як приготувати котлети з крабових паличок
Процес максимально простий.
- Треба натерти сир та крабові палички, а потім змішати ці компоненти слід із яйцями та спеціями.
- Якщо хочеться отримати більш ароматне частування, потрібно також додати зелень.
- В останню чергу треба додати борошно.
- Як тільки тісто буде добре перемішане, можна формувати котлети та обвалювати їх у паніровці.
- Смажити страву слід на попередньо розігрітій сковороді з олією.
