Рис вийде смачнішим, якщо при приготуванні додати спеції.
Які спеції додавати в рис
При приготуванні рису можна використовувати всі види перців, пряних трав та соусів, якихось обмежень немає.
Щодо кількості води, то на одну частину рису потрібно брати дві частини води.
Перед приготуванням рис необхідно добре промити. Пересипаємо крупу у велику ємність, ставимо під проточну воду і, перемішуючи рис рукою, кілька разів наповнюємо ємність і зливаємо воду, доки вона не стане прозорою.
Варити рис після закипання потрібно 15 хвилин на повільному вогні. Далі вимикаємо вогонь та залишаємо рис під кришкою на 15 хвилин.
