Якщо хтось шукає рецепт класичної запіканки з сиру, без «фокусів» і «штучок», а просто швидку та смачну страву, то це якраз той випадок. Так готували запіканки бабусі своїм онукам.
Потрібно:
- сир – 500 гр;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – 100 гр;
- манка – 50 гр;
- вершкове масло – 50 гр;
- ванілін до смаку;
- сіль щіпка.
Як готувати
- Увімкніть духовку розігріватись до 180 градусів Цельсія.
- Змастіть форму для запікання маслом і починайте замішування сирної маси.
- Для цього в глибокій мисці змішайте з сиром цукор, яйця, ванілін.
- Перемішайте до однорідної маси та додайте манну крупу, щіпку солі.
- Перемішайте, перелийте тісто у форму, розподіліть рівним шаром по поверхні вершкове масло і прибирайте запіканку в духовку на 40-45 хвилин. Смачного!
