Наші пращури при виборі днів для квашення капусти орієнтувалися на місячний календар. Вважалося, що капуста, заготовлена у сприятливі дні, вийде хрумкою і без слизу.
Розповідаємо, коли можна квасити капусту у листопаді 2023 року.
Коли квасити капусту у листопаді
Згідно з місячним календарем, найбільш сприятливі дні для квашення капусти припадають на 18-23 та 25-28 листопада.
Також наші предки вірили, що капусту потрібно квасити у чоловічі дні тижня. Такими вважаються понеділок, вівторок та четвер.
Жіночі дні тижня – середа, п’ятниця та субота – вважаються несприятливими для квашення капусти. Неділя вважається нейтральним днем.
