Вважається, що випічка вдається не кожному. Хтось не любить мороки з тістом, а хтось зовсім відмовився від спроб через постійні невдачі. Проте цей рецепт пирога зі сливою змусить забути про всі проблеми з випічкою.
Що знадобиться:
- вершкове масло — 100 г;
- цукор — 125 г;
- яйця — 2 шт.;
- борошно — 190 г;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- молоко — 30 мл;
- слива — 200 г;
- дрібка кориці.
Як готувати:
- Збийте вершкове масло з 100 грамами цукру до однорідної та пишної маси, а потім додайте яйця.
- Просійте борошно, додайте до суміші та влийте молоко кімнатної температури.
- Вимішуйте тісто міксером на низьких обертах або вручну.
- Змастіть форму для випікання маслом, трохи присипте борошном та викладіть на дно тонко нарізані сливи.
- Змішайте корицю з однією столовою ложкою цукру і посипте цією сумішшю начинку.
Залийте сливою тісто, розігрійте духовку до 180 градусів за Цельсієм і випікайте пиріг 40-45 хвилин. Смачного!
