Цей салат ідеально поєднує свіжі овочі та дієтичну курку, що дозволяє швидко насититися без шкоди для фігури та здоров’я. Його можна легко взяти із собою на роботу або в подорож, пише Pixelinform.
Інгредієнти
- Куряча грудка — 150 г
- Помідор — 1 шт.
- Огірок — 1 шт.
- Морква — 1 шт.
- Лимон — ½ шт.
- Олія — 1 ст. л
- Сіль і перець — за смаком
Як приготувати
- Підготовка курки. Курячу грудку наріжте невеликими шматочками — кубиками або соломкою, за вашим бажанням. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та обсмажте м’ясо до золотистої скоринки.
- Підготовка овочів. Помідор, огірок і моркву наріжте зручними для вас шматочками (кубиками або кружальцями). Викладіть нарізані овочі у велику миску.
- Додавання курки. Додайте до овочів підсмажену курку.
- Приготування заправки. Вичавіть сік половини лимона та використовуйте його як заправку.
- Фінальні штрихи. Додайте сіль, перець і, за бажанням, свіжу зелень. Ретельно перемішайте салат і дайте йому трохи настоятися, щоб усі смаки поєдналися.
Подавати цей салат можна як самостійну страву або як гарнір. Легкий, корисний і дуже смачний!
Смачного!
