Не всі господині люблять ускладнювати собі життя, тому в основному гречка виступає в ролі каші або як гарнір. Тому про введення якихось особливих добавок чути не доводиться.
Однак за правильного підходу звичайна гречка зможе стати повноцінною основною стравою.
Що можна додати до гречки
Корисний рослинний білок
Не варто вважати, що гречка добре поєднується лише з котлетами та іншими м’ясними стравами: рослинні продукти також добре доповнять гречку.
Наприклад, можна взяти тофу, нарізати кубиками. Після цього разом з невеликою кількістю олії вводимо карі, сіль і асафетиду, перемішуємо. Потім тофу можна обсмажити. Смак гречки перетвориться миттєво.
Зелена цибуля з яйцями
Це чудовий літній варіант страви, який вразить яскравістю смаку та наповнить організм енергією. Рекомендується просто відварити потрібну кількість яєць і змішати їх із подрібненою зеленою цибулею.
