Забобонні господині, які всіма силами намагаються притягти удачу та добробут у дім, повинні знати, яких страв не має бути на столі цього разу. Наступний 2024 пройде під патронажем Зеленого Дерев’яного Дракона. Він уже поширив свій вплив на прикрасу ялинки. У кулінарії складніше.
Що любить Дракон
Це м’ясо (тушковане, смажене, запечене), риба та морепродукти, фрукти місцеві та тропічні, звичайно ж, десерти. Головна умова – всі продукти мають бути свіжими та натуральними.
Що не любить Дракон
Подавши не ті страви до столу, можна відлякати успіх. І щоб цього не сталося, слід виключити наступний раціон.
По-перше, виключаємо техніку фломберу, коли інгредієнти горять, облиті алкоголем. Вважається, що потрібно відмовитись і від страв, приготованих на відкритому вогні.
По-друге, копчені ковбаси та рибні консерви теж доведеться сховати до слушної нагоди. М’ясо та риба повинні бути свіжоприготовленими.
По-третє, напівфабрикати та продукти з тривалим терміном зберігання, вони ж продукти глибокої переробки. Значить, також доведеться виключити.
По-четверте, у десертах краще не використовувати згущене молоко і все з тієї ж причини, що продукти повинні бути свіжими.
