У звичному розумінні страви з сиру – це неодмінно випічка або сир зі сметаною, як перекус чи швидкий сніданок. Але з сиру можна приготувати дуже цікавий салат.
Потрібно:
- буряк – 2-3 шт.;
- сир – 200 гр;
- часник – 1 зубчик;
- спеції та зелень за смаком;
- винний оцет – 2 ст. л.
Як готувати
- Зваріть або запечіть в духовці буряки, почистіть і наріжте її тонкими кружечками.
- Сир змішайте із зеленню та спеціями, додайте подрібнений часник. Можна додати плавлений сир тоді буде калорійніше.
- Буряк потрібно викласти на серветку та полити винним оцтом.
Коли надлишки вологи вберуться, намажте сирну суміш на буряк, трохи охолодіть у холодильнику та подавайте до столу. Смачного!
