Багато хто з нас звик додавати цукор у чай, вважаючи це шкідливою звичкою. Однак, всупереч поширеній думці, помірне споживання цукру з чаєм може бути не таким уже й шкідливим. Давайте розглянемо, скільки ложок цукру можна додавати в чай без шкоди для здоров’я.
Дослідження: чай з цукром та здоров’я
Нідерландські вчені з Лейденського університету провели довгострокове дослідження, щоб з’ясувати, чи може споживання чаю з цукром провокувати серйозні захворювання і скорочувати тривалість життя. Протягом 32 років вони спостерігали за 2 923 людьми у віці від 60 років.
За цей час помер 2 581 учасник дослідження (88,3 %). З них 1 677 осіб не додавали цукор у чай або каву, а 904 любили пити солодкий чай. Незважаючи на те, що кількість смертей серед тих, хто не споживав цукор, була майже вдвічі більшою, вчені визнали цю різницю статистично незначущою, пояснивши її іншими факторами, такими як початковий стан здоров’я, спосіб життя тощо.
Одне стало очевидним: якщо пити чай або каву з невеликою кількістю цукру, шкоди для здоров’я, скоріше за все, не буде.
Скільки цукру можна додавати в чай
Згідно з дослідженням, безпечна для здоров’я добова доза цукру становить 5 грамів, що приблизно дорівнює одній чайній ложці. Таким чином, якщо ви додаєте одну ложку цукру в свій чай, це навряд чи завдасть шкоди вашому здоров’ю. Важливо пам’ятати про помірність і контролювати загальне споживання цукру протягом дня.
