Запіканку, сміємо припустити, люблять багато хто. Унікальна у якомусь сенсі страва, оскільки добавки вимагають як діти, так і дорослі. Але це в тому випадку, якщо продукт приготовлений якісно, якість на рівні «пальчики оближеш».
До речі, ніяких особливих труднощів приготувати ніжну запіканку зі звичайних інгредієнтів не складає.
Продукти беруться на форму розмірами 26 на 22 сантиметри. Зокрема, потрібен сир жирністю 9% (700 – 750 г), сметана жирністю 20% (100 г), цукор (100 г), пакетик ванільного цукру.
Також знадобляться кукурудзяний крохмаль (30 грамів), три яйця, два яблука та цукрова пудра.
Готуємо так: у ємності змішуємо сир, додаємо сметану, цукор, ванільний цукор, яйця, крохмаль. Збиваємо все це добро до отримання однорідної маси, у чому нам допоможе блендер.
На застелену пергаментом форму викладемо сирну масу, а зверху додамо нарізані шматочками яблука.
Потім на 1 годину помістимо в духовку. Температура має бути 180 градусів.
Фінішний етап: чекаємо, поки запіканка охолоне та посипаємо її цукровою пудрою.
