Домашні пироги незаслужено відсунули на другий план, і ту ж шарлотку готують лише нашвидкуруч, чи не замість запіканки. Можливо, тому що рецепти набридли і хочеться чогось нового. У такому разі варто придивитися до цього рецепту.
Потрібно:
- борошно – 200 гр;
- сир (жирний) – 200 гр;
- цукор – 100 гр;
- яйця – 5 шт.;
- розпушувач – 3 ч. л.;
- ванілін;
- вишня заморожена – 200 г.
Як готувати
- Збийте яйця, додайте цукор та ванілін.
- Змішайте розпушувач з борошном і просійте суміш, перемішайте.
- Тепер додайте сир, ретельно перемішайте тісто.
- Змастіть форму маслом, викладіть вишню, залийте тістом і відправляйте в розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.
За готовністю дайте пирогу охолонути, посипте цукровою пудрою та подавайте до столу. Смачного!
