Погодьтеся, непогано, коли в морозильній камері свого часу чекає парочка млинців з начинкою – це чудовий варіант смачного та швидкого сніданку чи обіду.
Духовка
Дістаньте млинці з морозилки та помістіть їх у холодильник для розморожування. Потім змастіть форму для випікання вершковим маслом, викладіть млинці та накрийте їх фольгою. Поставте форму в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
До речі, якщо ви готуєте солодкі млинці з начинкою, наприклад з вишнею, фруктами або сиром, можна зробити додаткову заливку. Збийте яйце зі сметаною, цукром та ваніллю. Залийте цією сумішшю солодкі млинці і лише потім відправляйте їх у духову шафу.
Пательня
Розігрійте сковороду на помірному вогні, розтопіть невелику кількість вершкового масла і обсмажте попередньо розморожені млинці з одного боку протягом 5 хвилин. Переверніть їх та накрийте кришкою. Смажте млинці ще 5 хвилин.
Мультиварка
Покладіть шматочок розм’якшеного вершкового масла в чашу мультиварки. Відправте туди заморожені млинці, закрийте мультиварку і встановіть режим «Випічка». Готуйте млинці протягом 5 хвилин, потім переверніть їх та зачекайте ще 5 хвилин.
Мікрохвильова піч
Навіть учні молодших класів можуть розігріти млинці у мікрохвильовій печі. Викладіть їх на тарілку в один шар і відправте в мікрохвильову піч на 3 хвилини, використовуючи режим «Розморозка».
Через вказаний час змастіть ваш майбутній перекус розтопленим вершковим маслом і знову відправте його в мікрохвильову піч, але цього разу виберіть звичайний режим для розігріву їжі. Через 2-3 хвилини тарілку з млинцями можна діставати.
