Домашня випічка завжди виграшно виглядає на столі. При цьому не варто думати, що процес приготування печива потребує багато часу. Якщо звернути увагу на цей простий рецепт смачного та ароматного домашнього десерту, то легко можна заощадити час та сили.
Інгредієнти для печива
- борошно – 210 г;
- какао – 90 г;
- цукор білий – 90 г;
- цукор коричневий – 60 г;
- вершкове масло – 120 г;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- яйця – 3 шт.;
- сіль – 1 ч. л.;
- сода – 1 щіпка.
Як приготувати шоколадне печиво
- Борошно треба просіяти, а потім змішати з какао, сіллю, содою та розпушувачем.
- Окремо треба змішати розтоплене масло із цукром та яйцями. Як тільки маса стане однорідною, то в неї слід додати сипучу суміш.
- Готове тісто на дві години потрібно залишити в холодильнику.
- Через цей час можна переходити до формування печива.
- Необхідно зробити з тіста невеликі кульки, які бажано обваляти в цукровій пудрі та відправити в заздалегідь розігріту духовку. Випікати печиво потрібно не більше 15 хвилин при 180 градусах.
