Крабові палички вже можна назвати частуванням, яке стане чудовим доповненням до столу. Деякі їх подають із зеленню, хтось додає до салатів, але є ще один спосіб приготування оригінальної закуски, яка сподобається багатьом.
Для цього треба посмажити крабові палички у клярі.
На 400 г основного продукту слід взяти 150 г борошна, 2 яйця, 150 мл молока, столову ложку майонезу і половинку свіжого лимона. Також знадобляться будь-які спеції, наприклад, сушений часник, перець, якими потрібно обсипати палички.
Наступний етап полягає в тому, що на закуску потрібно вичавити трохи лимонного соку. Потім потрібно вмочити крабові палички у кляр.
Приготувати його можна дуже швидко. Для цього потрібно в миску влити молоко, потім розбити яйця і додати частину борошна, сіль та перець. Все потрібно ретельно перемішати, щоб не було грудочок, а потім можна всипати частину борошна, що залишилася.
Кожну паличку необхідно вмочити в кляр і викласти на сковороду, що вже розігріту з олією.
Подавати закуску краще у теплому вигляді.
