Мегасирні рулетики з лаваша та фаршу готувати одне задоволення, тому що процес простий і не займає багато часу. Основних інгредієнтів всього три – сир твердих сортів, будь-який фарш та тонкий лаваш. Якщо є бажання, додайте свіжу зелень, гриби чи помідори.
Як готувати
- Розкладіть лаваш на столі, після чого змастіть його поверхню майонезом та викладіть зверху тонкий шар фаршу.
- Посипте його натертим сиром. Якщо ви використовуєте додаткові інгредієнти – наріжте їх на тонкі скибочки і розкладіть тут же.
- Залишилося посолити, поперчити та приправити улюбленими спеціями, після чого скрутити з фаршу рулет та покласти його на півгодини у морозильну камеру.
- Через 30 хвилин, коли заготівля підмерзне, наріжте рулет з лаваша на шайби, товщина яких становить близько 2 см.
- Перекладіть їх на застелений пергаментом лист і відправте в розігріту до 180 градусів духовку приблизно на 10 хвилин.
- Через вказаний час посипте рулетики натертим сиром і знову помістіть їх у духовку ще на 10 хвилин.
