Гарбуз – це смачно та корисно, але не кожна господиня може приготувати овоч так, щоб усі гості та домочадці обов’язково попросили добавки. Але якщо знати пару тонкощів, то чудова закуска з гарбуза прикрасить не лише обідній, а й навіть святковий стіл.
Для цього на 1 кілограм гарбуза слід підготувати 2 столові ложки білого цукру, столову ложку коричневого цукру, а також 4 ложки меду та кілька гілочок свіжого розмарину.
Процес приготування
- Гарбуз потрібно добре вимити, а потім нарізати великими шматками. Можна робити шматочки разом із шкіркою.
- Деко слід застелити пергаментом, а потім зверху можна викладати шматочки гарбуза, але м’якоттю вгору, а шкіркою вниз.
- Потім гарбуз потрібно посипати сумішшю з білого та коричневого цукру, полити медом. Зверху також треба розкласти гілочки розмарину.
- Випікати частування слід приблизно 40 хвилин за 200 градусів. Але важливо, щоб духовка була попередньо розігріта.
