Ароматна скумбрія до обіду чи вечері – це чудовий варіант. Плюс такої страви в тому, що процес приготування швидкий і легкий.
Як приготувати скумбрію
- Рибу слід почистити, позбавити хвоста, нутрощів і голови, а потім розрізати на порційні шматочки.
- Потім заготовку потрібно посолити та поперчити.
- Крім цього, слід підготувати кілька плодів картоплі, моркви та цибулі. Овочі треба почистити та нарізати. У глибокій мисці їх треба перемішати зі спеціями, сіллю.
- Із них потрібно зробити подушку для риби. Тому в рукав для запікання слід спочатку помістити шматочки коренеплодів, а зверху треба викласти рибу.
Випікати страву слід близько 30-35 хвилин при 190 градусах. Важливо враховувати, що духовку треба заздалегідь розігріти.
