Якщо хочеться, щоб сніданок був не лише смачним, ситним, а й дуже корисним, то готувати омлет треба на білках. У такому продукті не буде холестерину, а значить, він відмінно підійде для тих, хто дотримується дієти.
Процес приготування простий. Основний плюс такої страви, що можна подавати з різними добавками, наприклад, з сиром або свіжою зеленню, цибулею або овочами.
Як приготувати смачний омлет
Але спочатку треба правильно зробити основу. На 3 яйця потрібно взяти 100 мл молока. Білки та жовтки потрібно відокремити.
До білків треба влити молоко, можна додати дрібку солі, перцю чи інших улюблених та відповідних спецій. Масу треба перемішати, а потім вилити у невелику форму. Випікати страву слід не більше 15 хвилин при 180 градусах.
Важливо при цьому враховувати, що треба розігріти духовку.
Якщо хочеться скоротити час готування, потрібно на 5 хвилин поставити заготовку в мікрохвильову піч.
