Каша – чудовий варіант сніданку, який надовго насичує енергією. Багато хто воліє варити кашу не на воді, а на молоці.
У цьому випадку страва виходить ситнішою, ароматнішою, а також вона відрізняється більш м’якою і приємною текстурою.
Не кожен може похвалитися тим, що вміє готувати кашу на молоці. В одних каша пригоряє на дно каструлі, а в інших постійно «втікає».
Усього дві кулінарні хитрощі допоможуть уникнути таких проблем та отримати смачну кашу
- Насамперед на дно каструлі потрібно покласти трохи цукру, а краї посуду треба змастити невеликою кількістю вершкового масла. Це запобігатиме ситуації, коли молоко «втікає» і забруднює плиту.
- Також слід на самому початку в каструлю влити трохи холодної води, а потім можна додавати молоко. Влити напій бажано після кипіння води. Завдяки цьому каша не пригорятиме.
