Дієтолог Ріє Мацуда розповіла, як можна підтримувати здорову вагу після схуднення. Потрібно лише пам’ятати про вісім пунктів.
Насамперед для підтримки стрункої фігури важливо під час кожного прийому їжі їсти білок. Але крім цього є ще вісім пунктів.
- Прискорює обмін речовин протеїн разом із вітаміном В6. Їжте різні білкові продукти, оскільки в них містяться різні поживні речовини. При цьому приймайте вітамін В6 для посилення метаболізму білка.
- Відмовтеся від приправ з великою кількістю цукру та добавок. Через них ви можете набрати вагу. Замініть їх краще соєвим соусом, бульйоном дасі, імбиром, зеленою цибулею.
- При вживанні їжі спочатку їжте протеїн. У цьому випадку інкретин вироблятиметься швидше, що допоможе стримати підвищення рівня цукру на крові.
- Переїдання запобігають тушкована капуста та вода з соком лимона. Так, у тушкованій капусті багато харчових волокон, а вода з лимоном має жироспалюючу дію.
- Олії потрібно вживати в сирому вигляді. Це стосується саме гарних олій. Рекомендується вживати оливкову, кунжутну, лляну олії.
- Ферментовані продукти корисні для травлення. Вони допоможуть у схудненні, оскільки полегшують запори. З таких продуктів виділяють йогурт, кімчі, натто.
- Пригнічуйте апетит за допомогою соєвих продуктів. Вони допоможуть почуватися ситим довгий час, зменшать вагу і не утримуватимуть глютену. Це також буде особливо корисно під час менопаузи.