Йогурт – корисний продукт, який багато хто вважає за краще їсти на сніданок. Але, як виявилось, це велика помилка. Таке частування не варто їсти вранці.
Як зазначають фахівці, в йогурті багато кисломолочних бактерій, але вони не принесуть користі, якщо їсти продукт одразу після пробудження.
Справа в тому, що після пробудження в шлунку занадто велика концентрація соляної кислоти, що корисні лактобіфідобактерії не можуть у ній вижити.
Лікарі рекомендують їсти йогурт та інші кисломолочні продукти через дві години після сніданку. Ще більше користі організм отримає, якщо з’їдати порцію ввечері.
При цьому сир фахівці рекомендують вибирати для ранкового прийому їжі. Справа в тому, що він добре насичує, допомагає контролювати апетит і покращує обмін речовин.
