Яєчня – один із найпопулярніших сніданків у світі. Вона швидко та легко готується, заряджає енергією на тривалий час. Пояснюємо, чому варто їсти смажені яйця на сніданок щодня.
У чому користь яєчні
В одному яйці – 75-95 калорій, приблизно 8 г жиру (в основному в жовтку), 6,5 г білка (12% чоловічої добової норми і 14% жіночої). Яйця багаті на корисні речовини: магній, кальцій, цинк, селен, йод, фосфор, залізо, вітаміни групи В, вітаміни А і D.
Максимальну користь організму яєчня принесе, якщо їсти її вранці для заповнення балансу білка. Так роблять багато спортсменів, щоб підтримувати м’язи в тонусі.
Кому не можна їсти яєчню щодня
Щодня снідати яєчнею можна далеко не всім. Людям, які мають алергію на яйця, взагалі варто відмовитися від їх вживання. Також не рекомендується щодня їсти яйця людям із підвищеним холестерином.
Яєчня піде не на користь і в тому випадку, якщо додати до неї ковбасу, сосиски чи бекон. Краще замінити їх на овочі та зелень. Відмінним доповненням до яєчні стануть помідори, солодкий перець, зелена цибуля, кріп, петрушка.
