Можливо, на безмежних просторах Мережі ви зустрічали твердження, що яблука можна використовувати як «натуральну зубну щітку»: нібито ці фрукти не менш успішно справляються із зубним нальотом.
Водночас Американська асоціація дантистів запевняє, що прибрати наліт може виключно механічне чищення щіткою із зубною пастою. Тому не варто вірити, що деякі продукти харчування здатні очистити зуби. А ось до твердження, що певна їжа здатна вплинути на здоров’я зубів варто прислухатися.
Їжа, корисна для здоров’я зубів
На першому місці у цьому списку розташувалися молочні продукти, а особливо сир. Згідно з дослідженнями, у сирі міститься багато кальцію та фосфору, а також сироватковий білок – всі вони є перешкодою на шляху у розмноження каріогенних бактерій.
Крім цього, до переліку були включені горіхи та м’ясо. У згаданих продуктах є велика кількість білків, а це означає, що зуби будуть міцними. Ще один примітний факт: у горіхах та м’ясі мало вуглеводів, що активують кислотоутворюючі бактерії, «відповідальні» за виникнення карієсу.
Нарешті, з погляду дантистів у раціоні обов’язково повинні бути присутні продукти, багаті на вітамін D – цей елемент дозволяє утримувати кальцій в організмі, а це також важливо для здоров’я зубів.
