Продукти харчування, корисні для кишечника, мають бути багаті на пребіотики. Вони підтримують активність кишкової мікрофлори і загалом корисні для шлунково-кишкового тракту. Цікаво буде дізнатися, що більшість таких продуктів може виростити будь-який городник-аматор або придбати на ринку, в магазині.
Над проблемою працювали співробітники Державного університету Сан-Хосе у США. У результаті їм вдалося виділити п’ять продуктів харчування, що підтримують роботу кишечника. Усього довелося вивчити тисячі видів продуктів, але максимальний пребіотичний ефект виявили у зелені.
Корисна зелень
- Листя кульбаби.
- Топінамбур.
- Часник.
- Цибуля порей.
- Цибуля ріпчаста.
Вся ця рослинність позитивно впливає на кишкову мікрофлору. Крім того, овочі та зелень удосталь містять клітковину, що не менш важливо для роботи кишечника і здоров’я в цілому.
Скільки їсти
Буде достатнім вживати в їжу ½ середньої цибулини, щоб забезпечити організм добовою нормою необхідних для кишечника пребіотиків.
